Несколько лет назад меня направили на 10 дней в командировку в Китай. В пригород Шанхая, в город Сучжоу. Мне сказали, что Суджою, такой же пригородный город, как Химки, только на берегу озера. Оказалось, что Суджою, чуть больше Москвы, примерно раза в четыре, а что бы добраться до озера, нужно проехать расстояние равное диаметру Москвы.
Жили мы в очень огромной гостинице с гигантскими архитектурными излишествами, символизирующими мощь коммунистического строя Китая.
Завтрак у нас был включен в проживание, утром в ресторане был шведский стол, практически вся еда была адаптирована для европейцев. Только не было привычного хлеба из пшеницы, и вся выпечка готовилась на рисовой муке.
Обедали мы по месту работы, нам там выдали талоны, и мы ходили в местную столовку. На обед всегда был рис, курица в соусе и какие-то зелёные растения. Курица была вкусная, похожая на чахохбили, но однажды моему коллеги попалась целиковая куриная голова, с глазками и гребешком и она ему напрочь отбила аппетит.
Я более лоялен к еде, тем более в русской кухне тоже употребляют головы коров и свиней, а из рыбьих голов варят уху. Зеленые растения в первые пару дней ели с опаской, но потом их распробовали, и они пошли на ура. По вкусу напоминали шпинат.
Наша миссия подходила к завершению и готовился грандиозный банкет. Естественно, мы пришли на него очень голодными в предвкушении праздника живота. Банкетный зал был огромным, стояло много круглых столов. Каждый стол был рассчитан ровно на 10 человек. Центральная часть стола, на которой стоят блюда, была вращающаяся, чтобы удобнее было дотягиваться до еды.
Когда мы сели за столы у нас в тарелках уже лежал банан и арахисовые орешки, мы пошутили, что возможно это вся наша еда, зря шутили...
Позже начали приносить блюда, в каждом блюде было по 10 кусочков, по штучке на каждого гостя.
В начале принесли 10 утиных язычков, размером как две семечки, по вкусу как микрокусочек вареного мяска. Мы весь ужин надеялись, что нам подадут остальную часть утки, но нет, ограничились деликатесами.
Потом принесли нарезанную маленькую морскую звезду, кусочки ещё меньше, а вот вкус распробовать не удалось, так как это был один сплошной перец.
Далее подали медузу, порезанную кубиками по одному сантиметру со вкусом перца.
Когда принесли следующее блюдо, я обрадовался, "ура вареная колбаса"! Но нет, это оказались стебли лотоса, разрезанные поперек и фаршированные листьями этого же лотоса. В поперечном разрезе стебли имеют "дырчатую" структуру и если дырки нафаршировать, то блюдо очень похоже на докторскую колбасу, но только цветом. Вкус был настолько непривычным, что я его не смог съесть.
Нас угощали гребешками с микромясками и зеленью.
Далее шла бесконечная череда микропорций ещё более экзотических блюд, идентифицировать которые мы не смогли. Нам принесли что-то похожее на кишку, порезанную колечками и не известные маринованные растения. Мы все надеялись, что вот-вот принесут рис и можно будет набить желудок. Но так как банкет был торжественным и "богатым", то никакого риса на нем не подавали.
После банкета мы с коллегами побежали в ближайший продуктовый магазин купить чего ни будь на ужин. Сначала я начал искать лапшу быстрого приготовления, но ее в магазине не было. Решил купить себе булки, но хлебного отдела в магазине тоже не оказалось. Зато в продаже было много сушеных грибов и небольших сушеных животных.
После долгих поисков я нашел пачку печенья, вскипятить в номере чайник и обошёлся лёгким ужином.
Вот так, понадеявшись на халявный ужин мы в результате остались голодными.
Добавлю, что за пару дней нас то же пригласили на банкет, но он был менее пафосным, поэтому там было много риса, суп из голубей, рыба, вареная кукуруза, пирожные и много других привычных и сытных блюд.
Спасибо, что прочитали статью!
Если вы хотите поддержать проект – пожалуйста, поставьте лайк.
Делитесь этой статьей со своими друзьями в соцсетях, подписывайтесь на канал.