Суп с куриными фрикадельками - вкусный и сытный. Минимум времени - и готово аппетитное ароматное первое. Его с удовольствием едят как взрослые так и дети. Меняя различные ингредиенты, можно каждый раз получать новый супчик.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Ингредиенты для 3-х литровой кастрюли:
- вода 2,2 - 2,5 л,
- фарш куриный 300 г(или по вкусу),
- картофель 2-4 шт,
- рис 100 г,
- лук по вкусу,
- морковь по вкусу,
- соль, специи по вкусу,
- масло растительное для жарки.
Сделать фарш из филе куриной грудки (количество - на ваше усмотрение).
Небольшую луковицу натереть на тёрке, добавить в фарш, туда же положить соль, специи, хорошо перемешать.
Влажными руками сформировать небольшие шарики.
На растительном масле обжарить лук с морковью.
В кипящую воду положить резаный картофель, варить до полуготовности.
Затем, положить обжаренные овощи и фрикадельки.
Как только фрикадельки начнут всплывать, добавить промытый рис, соль, специи.
Поварить несколько минут, накрыть крышкой и отключить газ. Дать настояться минут 30.
Если планируете подавать сразу, то варите до готовности.
Подавать, посыпав зеленью или молотым перцем.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне!
===============================================
Если вам понравился рецепт - поделитесь ссылкой на него в социальных сетях и поставьте лайк. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ПРОФИЛЬ https://zen.yandex.ru/id/5cb71045362a6f00b3fce8f4 ===============================================
ПРИГЛАШАЮ ВАС ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ В YOUTUBE https://www.youtube.com/channel/UCP9DyCs8rrK1d05s9INSfeA
Смотрите также
Когда нет времени, готовлю этот супчик https://www.youtube.com/watch?v=yjYjMw1dBVU&t=52s
Суп с нутом и овощами https://www.youtube.com/watch?v=TNm6TsSu2N8&t=1s
Быстрый суп "Хочу добавки" https://www.youtube.com/watch?v=AZtIOE3yMyM
Суп с жареной вермишелью https://www.youtube.com/watch?v=E8vQgpF1gCM&t=25s
