Приветствую Вас! Хочу предложить Вам альтернативу наших блинов-панкейки. Панкейки-это традиционные американские блинчики, отдаленно напоминают наши оладьи, но больше размерами примерно 13- 15 см. Есть несколько секретов приготовления панкейков Итак, предлагаю вам рецепт идеальных панкейков Нам понадобится Способ приготовления 1) греем молоко до теплого состояния 2) взбиваем яйца с сахаром до образования пышной пены 3) вливаем молоко в яично-сахарную смесь, добавляем растительное масло 4) в отдельной миске смешиваем муку,ванильный сахар и соль 5) смешиваем жидкие и сухие ингредиенты 6) добавляем разрыхлитель теста. Тесто должно получиться густым. 7)на разогретую сковороду выкладываем тесто в большой ложкой, распределяем блин примерно 13 -15 см в диаметре и 0,5 см толщиной 8) жарим панкейк на среднем огне до появления пузырьков 9) переворачиваем блин на другую сторону и накрываем крышкой ( печём ещё одну-две минуты) 10) приятного аппетита Панкейки подают горячими. Добавляют ягоды,поли
Приветствую Вас!
Хочу предложить Вам альтернативу наших блинов-панкейки.
Панкейки-это традиционные американские блинчики, отдаленно напоминают наши оладьи, но больше размерами примерно 13- 15 см.
Есть несколько секретов приготовления панкейков
- Панкейки жарятся без масла,на хорошо разогретой сковороде, на среднем огне
- Муку необходимо обязательно просеять
- Открытый давно разрыхлитель нельзя использовать
- Жарить панкейки нужно сразу как сделали тесто. Тесто не должно стоять ни минуты
Итак, предлагаю вам рецепт идеальных панкейков
Нам понадобится
- Молоко-1 стакан
- Мука -1 стакан
- Яйцо-2шт
- Сахар-3-4ст.л
- Щепотка соли
- Растительное масло -3 ст.л
- Разрыхлитель теста-2 ч.л
- Ванильный сахар-1 пакет
Способ приготовления
1) греем молоко до теплого состояния
2) взбиваем яйца с сахаром до образования пышной пены
3) вливаем молоко в яично-сахарную смесь, добавляем растительное масло
4) в отдельной миске смешиваем муку,ванильный сахар и соль
5) смешиваем жидкие и сухие ингредиенты
6) добавляем разрыхлитель теста. Тесто должно получиться густым.
7)на разогретую сковороду выкладываем тесто в большой ложкой, распределяем блин примерно 13 -15 см в диаметре и 0,5 см толщиной
8) жарим панкейк на среднем огне до появления пузырьков
9) переворачиваем блин на другую сторону и накрываем крышкой ( печём ещё одну-две минуты)
10) приятного аппетита
Панкейки подают горячими. Добавляют ягоды,поливают сиропами,джемом, растопленным шоколадом,сгущенным молоком или медом.
Это отличный завтрак и очень вкусный перекус.
Приятного аппетита 👩🍳
Если вам понравился рецепт ставьте лайк 👍
Рецепты вкусных,тонких БЛИНЧИКОВ>>>
Идеальный завтрак. Быстрые пирожки с ветчиной и сыром>>>