Можно рассматривать свой рацион в плане указания желудку замолчать во время поста...Не возбраняется также заниматься самоистязанием круглыми сутками при определенной диете. Но вот рыбный четверг в СССР умиляет людей и по сей день. Фосфор нельзя назвать вещью нехорошей...Но почему он должен был поступать в организм строителей коммунизма именно в четверг?!
Откуда ноги растут
Данная традиция явно не относится к истории Древней Руси. Рыбу там всегда уважали и ели ее часто вместо свинины и прочих гастрономических шалостей. Почему? Да дорого было включать в ежедневное меню мясо. А вот половить рыбку в пруду не возбранялось. Но ел русский народ свое нажитое у воды богатство явно не по четвергам. Так что ноги растут все же не в этой главе истории. Стоит порыться в 30-х годах прошлого столетия. Господи, да мяса просто не было в то время в нужном объеме!
Рыбный день в СССР
Сразу забудем Кису Воробьянинова, который долго отходил от обморока при сосисках по рупь двадцать. От увесистой севрюги по ценнику он точно бы получил инфаркт прямо на месте. Так что же входило в рыбный рацион по четвергам?
Сразу стоит забыть о борще и котлете в панировке. Нет, ну последний фактор можно было ожидать в рыбном рационе по четвергам. Фосфор с мозг советского человека внедряли с завидным упорством. В четверг можно было насладиться ухой, заливной рыбой (для высоких партийных работников) и вторым на ту же тематику.
Скажем прямо, рыба по четвергам тоже население СССР опасалась. Но на тарелки в столовых посреди рабочей недели все равно попадала с завидной регулярностью