Нежнейшие "Профитроли" "Эклеры" невероятно быстро и вкусно

Маленькая предыстория. Профитроли один из самых любимых десертов моего мужа. Когда в магазине мы натыкались на свежие профитроли, они сразу же оказывались в нашей корзине. И одним зимним вечером, мне хотелось приготовить для него что то, что бы он скушал и хотел еще. И я подумала, а почему бы не приготовить его любимый десерт? И приготовила) Получилось очень вкусно. Уверенна, вам тоже очень понравится и вы воспользуетесь рецептом еще не раз. Ловите и готовьте с любовью, получая удовольствие не только от результата, но и от процесса))

Для приготовления нам понадобится:

ТЕСТО:

1 СТ ВОДЫ

100 ГР МАРГАРИНА ИЛИ СЛИВОЧНОГО МАСЛА

1 СТ МУКИ

4-5 ЯИЦ

КРЕМ:

1 ПАЧКА ШОКОЛАДНОГО МАСЛА

1 БАНКА СГУЩЕНОГО МОЛОКА

И КАКАО ПО ВКУСУ

Приготовили продукты? Значит приступаем!)

Воду выливать в кострюлю, добавить масло и довести до кипения. Постепенно добавляем муку, постоянно помешивая, что бы не образовались комочки. Снять с огня. Остудить.

Вбить яйца по одному постоянно помешивая(можно воспользоваться миксером)

Разогреваем духовку до 175°.

На смазанный маслом противень выкладываем кондитерским мешком (или чайной ложечкой) шарики или полоски.

Отправляем противень в духовку и ни в коем случае не беспокоим.

Выпекаем до золотистого цвета. Остывшие профитроли заполняем кремом. Готово)

Приятного аппетита!)

Ставьте пожалуйста 👍 иподписывайтесь на канал, поддержите начинающего автора !)