Домашнее тесто для жаренных пирожков. Пышные и ооочень вкусные. Подходит для любых начинок. 0.5 Л. КЕФИРА 1 ЯЙЦО 500 ГР МУКИ 0.5 Ч. Л СОЛИ 1 Ч. Л САХАРА 1 М. ПАЧКА ДРОЖЖЕЙ 2 СТ. Л РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА Приготовили продукты?) Отлично! Тогда начнем) Выливаем кефир комнатной температуры в чашу, добавляем яйцо, соль, сахар, масло и дрожжи. Все хорошенько перемешиваем веньчиком. Затем постепенно добавляем муку продолжая мешать, когда веньчиком делать это становится сложно, то начинаем вымешивать наше тесто руками. ( для удобства я надеваю виниловые перчатки) Вымешали? Отлично. Накрываем тесто полотенцем и ставим в темное тихое место. Как учила бабушка, что бы тесто подошло готовить его нужно с хорошими мыслями, а в доме должна быть тишина и гормония. Ждем пока тесто подойдет, затем один раз опускаем его , а затем когда оно поднимется вновь, можно формировать наши пирожки с любимой начинкой и обжаривать их на сковороде (я жарю на старой, чугунной, мне кажется пирожки приготовле
Домашнее тесто для жаренных пирожков. Пышные и ооочень вкусные. Подходит для любых начинок.
0.5 Л. КЕФИРА
1 ЯЙЦО
500 ГР МУКИ
0.5 Ч. Л СОЛИ
1 Ч. Л САХАРА
1 М. ПАЧКА ДРОЖЖЕЙ
2 СТ. Л РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
Приготовили продукты?) Отлично! Тогда начнем)
Выливаем кефир комнатной температуры в чашу, добавляем яйцо, соль, сахар, масло и дрожжи. Все хорошенько перемешиваем веньчиком.
Затем постепенно добавляем муку продолжая мешать, когда веньчиком делать это становится сложно, то начинаем вымешивать наше тесто руками. ( для удобства я надеваю виниловые перчатки) Вымешали? Отлично. Накрываем тесто полотенцем и ставим в темное тихое место.
Как учила бабушка, что бы тесто подошло готовить его нужно с хорошими мыслями, а в доме должна быть тишина и гормония.
Ждем пока тесто подойдет, затем один раз опускаем его , а затем когда оно поднимется вновь, можно формировать наши пирожки с любимой начинкой и обжаривать их на сковороде (я жарю на старой, чугунной, мне кажется пирожки приготовленные на такой сковороде получаются особенно вкусными)
Приятного аппетита!)
Ставьте пожалуйста 👍подписывайтесь на канал, поддержите начинающего автора !)