🌿АРОМАТНЫЙ КАРРИ С ТОФУ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ💛
⠀
Сливочное, сытное и такое простое блюдо, оно станет одним из ваших любимых😃 Результаты просто превосходят все ожидания🤤
Просим любить и жаловать, а еще ставить нам лайк❤️
⠀
Сложность⭐️⭐️
⏰ 40 мин
⠀
✅Ингредиенты:
▪️1 упаковка (300 гр) твердого тофу
▪️1 чашка (240 мл) мелко нарезанного лука
▪️1 ст.л. измельченного чеснока
▪️2 ч.л. измельченного имбиря
▪️1/2 ст.л. куркумы
▪️2 ст.л. желтой пасты карри
▪️2 чашки (480 мл) овсяного молока
▪️1 ст.л. соевого соуса
▪️3 чашки (720 мл) измельченной цветной капусты
▪️1/4 чашки (60 мл) жареного арахиса
▪️Кленовый сироп по вкусу
▪️Сок лайма или лимона по вкусу
⠀
👩🍳Как готовить:
▶️Нарежьте тофу кубиками и запеките при 180 градусах до золотистого цвета, около 15 минут.
▶️Обжарьте лук до прозрачности, примерно 5 минут. Добавьте чеснок и имбирь. Обжарьте 30 секунд и добавьте куркуму. Готовьте еще минуту.
▶️Добавьте желтую пасту карри. Перемешайте. Добавьте овсяное молоко, соевый соус, цветную капусту, жареный арахис и запеченный тофу. Хорошо перемешайте и доведите до кипения.
▶️Уменьшите огонь и тушите около 15 минут. После приготовления добавьте кленовый сироп и свежий сок лайма по вкусу.
⠀
Приятного аппетита!