Всем привет, дорогие читатели! Меня зовут Евгений.
Мои интересы — это еда и только еда. Я живу гастрономией. Путешествую по разным странам мира, изучая национальные кухни. Много ездил по Америке, Азии, Европе. Все страны, которые я посетил, красивые, интересные и завораживающие.
Сейчас вы находитесь в моем блоге. Его суть заключается в том, чтобы вдохновить Вас, дать Вам хорошие советы бывалого путешественника, рассказать о самых вкусных местах. Я буду описывать свои впечатления о поездках, а также знакомить вас с гастрономическим миром каждой страны, которую посетил.
Путешествие — это не только посещение достопримечательностей города и отдых в нем. Путешествие — это возможность открыть для себя культуру, гастрономию и стиль жизни страны.
Что ж, думаю пора начинать. Добро пожаловать, друзья! Это «Дело в еде» Тайвань!
- В Тайвань я, как и Маша побывали в первые и именно в этой статье я расскажу вам что мы посмотрели за 3 дня в Тайбэй, Тайвань. Могу сказать место здесь не однозначное, есть что посмотреть и что увидеть и если даже в первый раз взглянуть на Тайбэй, а Тайбэй на первый взгляд не привлекателен (серая, немного анархическая архитектура, шумные скутеры), это беспокойный город, но в человеческом масштабе, который можно очень легко посетить с отличным общественным транспортом (автобус и метро).
- Прогуливаясь по окрестностям, от современного к историческому, иногда с необычным видом, мы можем прихватить душу города и запасть глубоко в душу, а по другому это не сказать, что и случилось у нас кстати говоря.)))
- Мы были первыми, кому это понравилось! Тайбэй многогранен: культурный, с существенными храмами и музеями, искусством и дизайном, рай шопинга с модными или совершенно необычными магазинами, но также очень приятный, с очень близкой природой (пути для прогулок с очень прекрасным видом на горизонт). Короче говоря, 3-4 дня явно не так много, чтобы посетить Тайбэй.
- Привет Тайвань!
«Тайбэй на практике»
- Как пройти в Тайбэй, а я скажу вам? Прямые рейсы Париж-Тайбэй 3 раза в неделю с Air-France от 550 € (13ч полета). Сравните и найдите свой рейс в Тайбэй. Хочу сказать почему же я почти во всех статьях пишу про Париж и аэропорт Франции. А пишу я потому что я работаю в Париже и часто летаю по работе и просто так по странам в Париже.
- ТРАНСФЕР ИЗ АЭРОПОРТА ТАЙБЭЙ Чтобы добраться до центра города Тайбэй, есть пригородный поезд аэропорт, который очень прост и практичен, он довезет Вас на главной станции Тайбэя в 40 минут меньше чем за 5€.
КАК ДВИГАТЬСЯ В ТАЙБЭЙ?
Ультраэффективное метро, просто, легко и интересно использовать, что может пойти практически в любом месте. Просто купите карточку easycard (перезаряжаемую магнитную карту), на которую вы загружаете желаемый кредит. (средняя стоимость поездки: 16 TWD - 45 центов). Двойной дисплей на систематическом английском. Комплексное обслуживание автобуса (с Google картой, режим «транспорт», номера встречаются и надо брать.)
Объедините метро с пешеходными экскурсиями, чтобы увидеть максимум. В отличие от Токио, например, Тайбэй в человеческом масштабе, прогулка по его переулкам - лучший способ открыть для себя и впитать атмосферу. Есть также велосипеды самообслуживания (на той же модели, что и Velibs). Так же есть такси желтого цвета, и они везде! и даже Uber.
ДЕНЬ 1 | Храмы, Башня 101 и Стильные Окрестности.
В наш первый день в столице мы отправились на поиски безмятежности, погрузившись в даосскую религию. С сотнями храмов по всему городу, некоторые более известные (например, храм Луншань), чем другие, мы хотели немного успокоиться и выбрали храм Бао Ан (Dalongdong Baoan Temple).
Адрес вам для храма: No. 61, Hami Street, Datong District, Taipei City, Taiwan 103.
Немного вдали от туристических посещений, даже рано утром, он богато украшен в знак уважения к богу медицины и благодаря реставрации большой исторической фрески был награжден ЮНЕСКО. В 8 часов утра вы можете услышать пение птиц, понаблюдать за несколькими верующими в общении со своей божественностью. Все настолько отличается от наших религиозных обычаев, что мы наблюдаем обряды с вниманием и любопытством. В саду через дорогу практикуют саморазвитие тайцзицюань, это такой вид боевого искусства ушу.
Вы должны прогуляться по аллеям, чтобы оценить город, поэтому, выйдя из храма, мы в течение часа гуляли по окрестностям в симпатичном и модном маленьком кафе Man Bao (возле метро Shuanglian), которым управляют две женщины, они были милы и очаровательны. Он крошечный, но вы прибываете в нерабочие часы обеда, вы можете сесть и съесть бао, традиционную булочку, которую они предлагают в качестве оригинальной формулы гамбургера, в принципе это в удовольствие. Все маленькие соседние улицы - очаровательные, парикмахерские, флористы, мастерские и старомодные владельцы гаражей! Микс совершенно невероятный, и нам это нравится!
На ближайшей станции метро, станции Шуанлянь или Чжуншань (красная линия) вы можете за несколько минут добраться до Башни 101, гордости всей нации. С высоты 509 метров это архитектурная жемчужина, символ города, который долгое время был самой высокой башней в мире (сегодня ничто не может сравниться с Бурдж-Халифа в Дубае и его 828 метра). Подняться в её обсерваторию на сверхскоростном лифте — это уже сам по себе опыт, но лучший вид для посещения - вид сверху. С моим восхищением это было великолепно, а вот Маша конечно испугалась (Считайте 600 TWD - приблизительно 17€).
Видеть его снизу также очень приятно, и мы рекомендуем вам прогуляться по соседнему парку, парку Суншань и мемориалу Сунь Ят Сена, чтобы немного расслабиться у бассейнов. Пересекая бульвар, мы присоединились к другому месту, которое нам действительно понравилось, к культурному и творческому парку Суншань. История огромной бывшей табачной фабрики, построенной в 1937 году, закрытой в 1998 году и превращенной в 2011 году в художественную и культурную выставку с её долей кафе и дизайнерских магазинов. Архитектура здания очень красива с почти вездесущими окнами, зеленым садом, и вы даже можете увидеть 101 башню.
Есть ещё одно место того же типа (но в старой версии фабрики по производству спирта и сакэ): Хуашаньский творческий парк 1914 года , жаль, что у нас не было времени его посетить.
Мы заканчиваем день, поднимаясь на Слоновую гору, главное место, чтобы увидеть закат с захватывающим дух видом на горизонт Тайбэя. Вы должны пойти в Xiangshan Trail путь, чтобы подняться там. Наши телята помнят, они крутые, но быстрые, а затем, оказавшись на вершине, мы все забываем волшебством панорамы. Совет: если вы увидите, как много людей стоят в очереди, чтобы увековечить момент на скале, возвышающейся над городом, мы рекомендуем вам продолжать подниматься по тропинке, вид станет только лучше и спокойнее, чтобы провести момент в наслаждении. Когда наступает ночь и все загорается, это ещё более волшебно!
Спускаясь вниз, мы тестируем (чуть ниже по лестнице) напиток, очень типичный для Тайваня, A-Yue если я правильно понял, своего рода натуральное желе, полученное благодаря смоковнице, растущей на острове. Очень ценят местные жители, мы наслаждались версией маракуйи.
На ужин мы идем в Din Tai Fung, тайваньскую историю успеха паровых вареников (сяо лонг бао). Это не должно быть пропущено, но лучше заказать или пойти туда поздно, в 9 часов вечера, чтобы сделать последнюю услугу и ждать только тридцать минут за столом! Din Tai Fung с 10 брендами в Тайбэй и сотней по всему миру радует мир своими небольшими кусочками на пару, фаршированными мясом, рыбой или овощами. Это восхищение (особое упоминание для тех, у кого есть свинина и шоколад на десерт), и, если бы мы смогли, мы бы пошли на все блюда, но это чисто физически невозможно!
Адрес вам места: 110, Taiwan, Taipei City, Xinyi District, Shifu Rd45 B1, No.
ДЕНЬ 2 | Улица Дихуа, Симэнь и Ночные рынки.
Уже второй день мы идем из исторического района в необычный район, чтобы открыть для себя атмосферу Тайбэя. Мы начинаем с улицы Дихуа, очень известной старой улицы в столице, в которой размещаются киоски традиционных китайских травников. Здесь есть все и даже больше! Более того, мы часто растеряны перед экранами, и нелегко понять друг друга с трейдерами, чтобы угадать, что они продают! Медузы, гигантские грибы, морские водоросли, сушеные растения, а затем Wuyuzi (яйца черной рыбы) на каждом углу улицы. Это блюдо заинтриговало нас, нам сказали, что оно эквивалентно средиземноморскому языку, мы не знаем, и это нам не помогает конечно! Улица Дихуа также дает возможность попробовать чай. South Street Delight Tea House и чайная комната хорошие. А потом нам понравились магазины (A Design & Life Project, Earthing Way, In bloom) на перпендикулярной улице, Nanjing West Road.
Мы продолжаем нашу прогулку и присоединяемся к совершенно другому району Чи-мэнь Тин (Симэньдин). Радикальное изменение атмосферы, которое подводит итог Тайбэя, между традицией и современностью. Ximen напоминает бульвары Токио в направлении Shibuya, с его рекламными неоновыми огнями, его магазинами тысячами и нетипичными кафе. Здесь есть все крупные бренды, это немного меньше, но приятно покупать. Вы также можете найти необычные японские модные рестораны.
Чайный бутик вам адрес: 103, Taiwan, Taipei City, Datong District, Section 1, Dihua St, 67.
Взяв станцию метро Ximen, остановитесь у Мемориала Чан Кай Чек, первого президента Китайской республики (официальное название Тайвань), который правил 25 лет. Результатом является монументальный мавзолей с восьмиугольной архитектурой, где все было продумано до мельчайших деталей, с эспланадой, которая заставляет нас чувствовать себя крошечными. Оттуда вы можете прогуляться по окрестностям станции Донгмен. Магазины всех видов, маленькие кафе, мы попали случайно и нам понравилась атмосфера. Мы протестировали кафе Angels с очень хорошим растительным декором и Come True, очень оригинальный креативный кофе.
Кафе Angels вам: No. 18, Yongkang Street, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106.
Кафе COME TRUE COFFEE вам: No. 6, Lane 37, Yongkang Street, Da’an District, Taipei City, Taiwan106.
Если у вас ещё есть немного времени, мы рекомендуем небольшой район на вершине холма: Сокровищница: прогулка от станции Gongguang, деревни художников, живущих в сообществе, пропагандирующих альтернативный образ жизни и уважающих окружающую среду! Есть даже небольшой отель, хостел, необычное и альтернативное место для ночевки!
В завершение дня мы откроем для себя знаменитые ночные рынки и их оживленные улицы. Мы протестировали самую известную и самую большую модель Шилина, которая показалась нам слишком коммерческой. Толпа, которая там толпится, задыхается, и уличные закусочные почти не убеждают нас, там перекусить. Надо сказать, что мы не искатели приключений, когда дело доходит до наших желудков и что-то заставило нас хотеть. Мы попытали счастья с меньшими, рядом со станцией Gongguan (зеленая линия), рынком Shuiyuan и там, однако, мы действительно наслаждались! Невозможно рассказать вам, что мы ели, но было что-то для всех желающих!
ДЕНЬ 3 | Национальный парк Янминшань.
На этот день мы отправляемся в сельскую местность и на природу, которая в Тайбэе никогда не бывает очень далеко! До национального парка Янминшань можно добраться на общественном транспорте, и примерно через 1 час нас ждет другой мир. Пожалуйста, обратите внимание, что парк очень большой, и мы настоятельно рекомендуем иметь машину (или скутер), чтобы ездить туда и видеть различные достопримечательности, особенно если вы хотите немного прогуляться и не ограничиваться источниками от Бейто, которые очень хорошо связаны на метро. Мы признаем, что это место, Бейто, скорее разочаровал нас, не знаю может на второй поездке будет лучше. Там все очень построено, даже общественные источники очень хорошо оборудованы. Мы искали что-то более естественное. Короче говоря, мы останавливаемся на несколько минут у бирюзового бассейна с водой, кипящего при температуре 90 ° C в нижней части, мы смотрим на красивую деревянную библиотеку в середине сада и на этом все! Мы хотели подняться на гору Цисин, но непонятная погода вообще не позволила бы нам иметь вид, поэтому мы не поднимались. Мы предпочли найти горячий источник в сельской местности, чтобы расслабиться и согреться.
На этом наша первая поездка была окончена, и мы с Женой сразу решили, что скоро мы вернемся сюда и попробуем ещё раз почувствовать Тайбэй.
Что же ждёт нас дальше? Подписывайтесь на канал, чтобы вместе с нами продолжать наше гастрономическое путешествие!
Спасибо за внимание, дорогие читатели! Увидимся в следующей статье.