...Читать далее
Для приготовления Клейкого Риса с Манго нам понадобятся:
1 стакан клейкого риса или Жасмин" от "Мистраль"
1 стакан кокосового молока
2 столовых ложки сахара
щепотка соли
1 спелый желтый манго
Готовим Клейкий Рис с Манго:
Рис промыть и отварить на пару
Кокосовое молоко подогреть на плите, растворить в нем сахар и соль, снять с плиты
Высыпать рис в теплое молоко, хорошо размешать, накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут. За это время молоко должно впитаться в рис.
Почистить и нарезать ломтиками манго, подавать вместе с рисом и ложкой кокосовых сливок по желанию.