- Порезать тонкими пластинками баклажаны. Обжарить их с каждой стороны на растительном масле. Посолить.
- Начинка:натереть сыр на мелкой терке и чеснок. Измельчить орехи и зелень. Все перемешать хорошо.
- На пластинку баклажана выложить начинку и завернуть рулетом.
В начинку можно добавить мелко нарезанный грецкий орех.
Приятного аппетита!
Рулетики из баклажан с сыром
Нам понадобится
🔹Баклажан 1шт.
🔹Сыр Российский(можно любой)
🔹Чеснок 2 зубчика.
🔹Грецкий орех по вкусу.
🔹Зелень.
Приготовление⏰
- Порезать тонкими пластинками баклажаны. Обжарить их с каждой стороны на растительном масле. Посолить.
- Начинка:натереть сыр на мелкой терке и чеснок. Измельчить орехи и зелень. Все перемешать хорошо.
- На пластинку баклажана выложить начинку и завернуть рулетом.
В начинку можно добавить мелко нарезанный грецкий орех.
Приятного аппетита!