Приветствую всех на моем канале! Посмотрев статистику, я понял, что многое интересуются «французскими блюдами». Сегодня мы приготовим «французский салат из моркови». Поехали!
Ингредиенты:
- Морковь - 450гр.
- Горчица (дижонская) - 2ч.л
- Сок лимона - 1ст.л.
- Масло оливковое - 1,5 с.л
- Масло растительное - 1,5с.л
- Мед - 1с.л.
- Соль - 1 щепотка
- Лук - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Способ приготовления:
- Очистим и натрем на крупной терке морковь.
- Приготовим соус: смешиваем масло и оливковое и растительное с мёдом, солью, лимонным соком и горчицей. Все тщательно перемешиваем.
- В морковь добавляем зелень и лук. Заливаем нашим соусом. Тщательно перемешиваем.
- Оставляем в холодильнике на 30 минут. Аккуратно выкладываем на тарелочки и подаём.
Будте аккуратны с пропорциями, может получиться не так сочно. А если все таки морковь не сильно сочная, то увеличьте пропорции для соуса!