Корень имбиря активно применяется в кулинарии в качестве приправы или добавки, оттеняющей вкус блюд. Однако мало кто знает, что он также обладает лекарственными свойствами. Многие девушки вводят его в свой рацион во время похудения. Конечно, избавиться разом от 10 лишних килограмм имбирь не поможет, но пользу определенно принесет.
Уникальные свойства имбиря
В своем составе корень имбиря содержит витамины А, С и группы В, магний, кальций, фосфор, калий, железо, цинк, натрий и другие вещества, необходимые организму для полноценного функционирования.
Благодаря комплексу перечисленных веществ формируются основные его свойства:
- улучшение процесса переваривания пищи, стимуляция стенок желудка и кишечника;
- ускорение кровообращения;
- избавление от спазмов;
- слабительный эффект;
- тонизирующее воздействие;
- увеличение скорости распада жиров (обмена вещества);
- мочегонное действие (вывод лишней жидкости из организма);
- борьба с тошнотой;
- очищение сосудов от бляшек (профилактика холестерина);
- болеутоляющий эффект.
Методы использования имбиря
Существует множество различных способов по внедрению корня имбиря в рацион для стимуляции процессов жиросжигания.
Важно отметить, что необходимо отдавать предпочтение свежему продукту, а во время диеты не следует забывать про физические нагрузки и дефицит калорий.
Напиток
Традиционно рекомендуют пить имбирный чай с медом и лимоном. Для его приготовления необходимо натереть на терке около 3 см корня и залить его 1 литром воды. Затем прокипятить в течение 15 минут, добавить лимонный сок, немного зеленого чая и мед.
Рецепт можно видоизменять и подстраивать под собственные нужды. Главное — добавлять натертый имбирь в питье и давать ему настояться. Корица, яблоки, шиповник, чеснок, мята — любой способ будет эффективным, если соблюдать правила приема:
- за 30 минут до первого приема пищи — 1 стакан (чашка);
- около 11.30-12.00 — 1 стакан (чашка);
- после обеда - 1 стакан (чашка);
- около 17.00-17.30 - 1 стакан (чашка);
- употреблять напиток в течение дня маленькими глоточками по очереди с водой.
Принимать питье по схеме следует не более 7 дней, после чего важно сделать перерыв на трое суток. Затем еще раз повторить курс для достижения желаемого результата.
Гарнир
Тертый корень имбиря можно добавлять в гарниры. Он не только придаст блюду приятный аромат, но и активизирует работу метаболизма. Натрите 3-4 см корня на терке, после чего обжарьте на сковородке с добавлением оливкового масла. В получившуюся заправку положите капусту или любые другие овощи, которые имеются в холодильнике. Тушите под крышкой до готовности.
Имбирь способствует ускоренной выработке тепла. Если этот процесс замедляется, вместе с ним падает эффективность метаболизма и кровообращения, что приводит к плохому перевариванию и усваиванию пищи.
Однако, следует помнить и о противопоказаниях. Если у вас индивидуальная непереносимость, аллергия, болезни пищеварительной системы, кровотечения, проблемы с сердцем, беременность, то не стоит употреблять имбирь.