У налитого в кружку чая есть одна неприятная особенность - он постепенно остывает. Поэтому если пьешь чай размеренно и продолжительно, к концу чаепития в кружке остается непонятная невкусная жидкость.
Разумеется, поддерживать температуру чая в кружке - задача непростая. Но можно компенсировать его остывание другим способом.
Насыпьте заварку прямо в кружку и налейте кипятка. На худой конец воспользуйтесь чайным пакетиком, но не выбрасывайте его, пока весь чай не выпьете.
Находящаяся в кружке заварка будет отдавать напитку все больше и больше крепости. Чай будет остывать, но вместе с этим будет повышаться его терпкость и яркость вкуса. Поэтому все чаепитие вы будете наслаждаться разными, но замечательными вкусами - горячим, но более слабым, и прохладным - но крепким, терпким и выразительным.
