Почему некоторые боятся пить кофе? Толко и читаешь и одной статьи в другую, что кофе вредно, кофе смерть, откажитесь и будете здоровы и так далее. Чего только н5 прочитаешь, а люди верят, что кофе убивает и что кофе наркотик, даже читала что кофе вызывает депрессию, ну это дорогие мои совсем перебор. Давайте я расскажу вам всю правду, а то страх нагнали , а ссылок на исследования, что кофе супер вредный продукт ( в умеренных количествах) нет.
Начнем по порядку.
В прошлом потребление кофе считалось нездоровым из-за кофеина. На самом деле кофе — самый большой источник антиоксидантов в питании современного человека. С кофе в западных странах потребляется около 61-66% всех антиоксидантов. Это больше, чем из фруктов и овощей вместе взятых. Кофеин из кофе временно предотвращает или снимает сонливость, поддерживает и восстанавливает бодрость. Кофеин, кофейная кислота, хлорогеновая кислота и многие другие компоненты кофе полезны для большинства людей и могут продлевать жизнь.
Ссылки на исследования:
- www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14506489
- www.sciencedirect.com/science/article/pii/S104
Дальше, про депрессию.
Депрессия сокращает жизнь и не только от самоубийств. Депрессия повышает риск и раковых опухолей, и сердечно-сосудистых заболеваний.Депрессию нельзя вылечить одним средством, если только случайно. Депрессия — это состояние, на которое может влиять целый ряд психологических, социальных, жизненных, диетических и экологических факторов.
Гарвардская школа общественного здравоохранения, США. Исследование с участием более 207 000 человек (277 смертей от самоубийств) показало, что потребление 2-3 чашек кофе значительно снижает риск самоубийств. А анализ 2016 года (330 677 участников) выявил, что умеренное потребление кофе ассоциируется с сокращением риска депрессии.
Ссылка на исследование:
- www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23819683
Потребление кофе чаще ассоциировалось с пользой, чем с вредом для целого ряда результатов воздействия на здоровье.
Результаты анализов многих исследований на людях показали, что постоянное употребление 2-3 чашек кофе в сутки, в первую половину дня , снижает общую смертность и на 20% снижает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний у людей. Самые свежие анализы исследований на людях также показывают, что умеренное потребление кофе (2-3 чашки в сутки) может быть рекомендовано для первичной профилактики повышения мочевой кислоты, подагры и камней в почках у мужчин и женщин.
Умеренное потребление фильтрованного кофе 2-3 чашки в сутки снижает риск болезни Паркинсона, болезни Альцгеймера, защищает клетки мозга от старения, защищает от диабета 2-ого типа, защищает печень от цирроза.
Прошу заметить в исследованиях участвовали и растворимый кофе и зерновой фильтрованный.
Как мы видим, вред кофе слишком преувеличен, не стоит верить всему без разбора. Знаю одну бабушку, прекрасно выглядит кстати, кофе пьёт по 2 раза на день, небольшую чашечку, чувствует себя превосходно. Есть ещё знакомая, главный бухгалтер, тоже самое, та чай вообще не переносит, только кофе 2 раза, небольшую чашку. Женщина она прекрасная, и в душе и снаружи.
Так что дорогие мои пейте на здоровье и наслаждайтесь жизнью.
Я в свою очередь, пью кофе каждый , ну или почти каждый день, естественно без сахара и молока, зерновой, сваренный в турке, на здоровье не жалуюсь. Чего и Вам желаю.