Когда хочется побаловать своих любимых или себя чем-то новеньким и вкусным, но при этом не стоять у плиты пол дня.
Есть замечательный выход из положения – запеканка из лаваша с мясом.
Это точно что-то новенькое, очень вкусное и нестандартное.
По вкусу придется всем! Это проверено!
Спасибо за лайк! Мне очень приятно =)
Запеканка из лаваша с мясом
Ингредиенты:
Лаваш 2 листа
Фарш 400-500 гр. (можно использовать колбасу или куриное филе)
Лук 2 шт.
Сыр 300 гр
Помидор 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Сметана 150 гр.
Майонез 100 гр.
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Фарш и лук обжарить до готовности. Сыр натереть на свекольной терке. Помидоры тонко порезать. Всю начинку поделить на 2 части. На 1 лист лаваша выкладываем фарш, сверху тонко нарезанные помидоры, затем тертый сыр. Поливаем майонезом и скручиваем в рулет. Емкость для запекания предварительно смазать маслом. Выкладываем рулет по краю. То же делаем со вторым рулетом и заполняем емкость. Получается такая улитка.
Взбиваем яйца с солью и сметаной, заливаем сверху нашу улитку и отправляем в разогретую духовку при 180°. Когда яйцо со сметаной подрумяняться, можно доставать. Запеканка готова!
Это очень вкусно и сытно!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь чтобы не потеряться =)