Ингредиенты:
✔молоко 0,5 л
✔яйца 2-3 шт.
✔мука 2-2,5 ст. (смотрите по консистенции)
✔сахар 2 ст.л.
✔соль 1 щепотка
✔растительное масло 2-3 ст.л.
Приготовление:
1. Подогреваем молоко немного, обжигать не должно.
2. Добавляем яйца, сахар и соль. Все взбиваем.
3. Засыпаем понемногу муки и дрожжи, все перемешиваем. Если получилась консистенция как сметана, то добавляем еще молока до жидкого состояния (прям как на блины).
4. Добавляем растительное масло и хорошенько перемешиваем.
5. Ставим в теплое место минут на 30-40. Затем еще раз взбить, и минут на 15 еще в теплое место.
6. Нагреваем сковороду (блинницу), если необходимо смазываем маслом и выпекаем воздушные, нежные и тающие во рту блинчики.
7. Наслаждаемся неповторимым вкусом блинчиков с вареньем, сметаной, сливочным маслом, медом или сгущенкой!
Если возьмете рецепт на заметку, оставьте в комментариях хоть смайлик, пожалуйста! Буду знать, что полезна и интересна🌼
Приятного аппетита!🥞 С Масленицей, друзья!💐