Чуларка (кефаль) – это рыба класса лучепёрых. Есть у рыбки и другие названия, такие как джуралка, чуварка или журалка. На деле это молодь кефали, обитающей в Чёрном море. Размер этой маленькой кефали от 20 до 25 сантиметров, вес 200-300 грамм.
Живёт кефаль от 12 до 16 лет. Обитает рыба в местах впадения рек в моря в течение года. Питается чуларка растительными субстрактами, присутствующими в иле, на дне. В рацион рыб входит также зоопланктон, разные черви и мелкие беспозвоночные.
Врагами чуларки являются дельфины, альбатросы, миксоспоридия и тунцы. Клюёт рыба на черви навозные и земляные (дождевые). Рыба очень юркая, но одновременно и пугливая, быстро передвигается, легко может выпрыгнуть из сетей, других ограждений.
Ловят чуралку в любую пору года, предварительно её прикормив. Рыбку жарят, вялят, коптят, запекают, из неё также варят вкусную ушицу.
Спасибо, что посетили канал! Буду благодарен, если поделитесь этой маленькой статьёй в социальных сетях, и оставите лайк. Подписывайтесь на канал и читайте другие статьи на канале «Природа нашей планеты»
#чуларка #рыба #кефаль #рыбалка #природа
