На самом деле все очень просто и у каждого могут получится красивые вкусные оладья
Я сдаюсь!
Ловите рецепт
Пост рекомендован к сохранению
И когда будете готовить, не забудьте проверить наличие всех ингредиентов дома
Сегодня #янемножкохозяйка
Рецепт:
2 яйца
500 гр кефира
2 ст л сахара (я кладу 2 ч л)
1/2 ч л соли
1/2 ч л соды
1/2 ч л разрыхлителя
3 ст л масла (кокосового/друг)
Мука
Яйца взбиваю(использую блендер), добавляя сахар и соль. Масса получается как для бисвита, воздушная.
Потом добавляю кефир (тёплый) и продолжаю взбивать
Муку просеиваю с содой и разрыхлителей.
Муку соединяю с кефирной массой.
Тесто консистенции - густая сметана
Выпекать на разогретой сковороде с двух сторон, вкладывая тесто столовой ложкой.
Все оладья - готовы.
Подавать можно со сметаной, медом или вареньем
Приятного аппетита.