Ананас имеет удивительно богатый витаминно-минеральный состав. Это не только вкусное лакомство, но и очень полезный для здоровья продукт. В нем много витамина С, А, Е, РР, витаминов группы В.
В сочетании с содержащимися в плодах алкалоидами эти витамины становятся стимуляторами бодрости и приносят организму повышенную пользу.
Ананасовая мякоть богата магнием, йодом, калием, кальцием, железом, цинком и фосфором. Она содержит натуральные сахара, органические кислоты и пищевые волокна.
Особую ценность в ананасовой мякоти представляет бромелайн. Это фермент обладает способностью улучшать пищеварение, а также оказывает противовоспалительный, антитромботический, противоопухолевый и иммуностимулирующий эффект.
А еще бромелайн обладает способностью расщеплять жиры, поступающие в организм человека с пищей. Благодаря этому свойству бромелайн получил славу жиросжигателя и стал популярным в диетологии.
Но ускорить сжигание уже имеющихся жировых запасов в организме фермент способен только в случае его употребления натощак. При таком употреблении он может вызывать раздражение слизистой желудка, особенно при длительном приеме.
Полезные свойства
Свежий ананас приносит пользу здоровью человека. Он:
- оказывает разжижающее кровь действие при тромбозах;
- имеет низкую калорийность, за счет чего активно используется в диетах для снижения веса;
- улучшает пищеварение за счет повышения ферментации желудочного сока;
- предотвращает авитаминоз благодаря содержанию витаминов;
- повышает тонус организма;
- выводит шлаки из организма;
- очищает кровеносные сосуды.
Употреблять ананас очень полезно людям, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний, а также для их профилактики. Регулярное употребление ананасовой мякоти снизит вероятность инсульта, инфаркта, атеросклероза.
Высокое содержание витамина С делает его полезным продуктом в сезон простудных заболеваний. Он укрепит иммунитет и ускорит выздоровление при простуде.
Противопоказания
Противопоказан ананас людям с аллергией на него и при наличии индивидуальной непереносимости продукта. Его не следует включать в рацион питания детей младше 6 лет из-за способности плода раздражать слизистую ЖКТ.
Не рекомендуется употреблять ананас при наличии заболеваний пищеварительного тракта, связанных с повышенное секрецией желудочного сока. Его запрещено есть при язве, гастрите, гастродуодените в острой фазе.
Всем остальным ананас полезен, но при употреблении в умеренном количестве. Чрезмерное количество продукта может стать причиной раздражения слизистой полости рта, пищевода и желудка, что приведет к неприятным ощущениям.
Уважаемые читатели!
Не забывайте:
- поделиться статьей в соцсетях,
- поставить лайк,
- написать комментарии
- и подписаться на наш канал.
Оригинал статьи размещен здесь.