Из-за эпидемии коронавируса в мире, в некоторых странах мира ввели режим карантина и закрыли города. По этой причине люди вынуждены находиться дома. Но чтобы человек смог провести в домашних условиях длительное время, ему необходим запас продуктов и товаров первой необходимости.
Ввиду географической близости с Италией, где образовался очаг эпидемии коронавируса, власти Германии опубликовали список товаров, которые граждане должны заранее купить на случай введения карантина. Предполагается, что карантин продлиться не менее 10 дней, поэтому расчет товаров производился на этот срок. В случае, если карантин продлиться, например, в 2 раза дольше, то, соответственно, текущие запасы необходимо увеличить вдвое. Оценка проводилась из расчета необходимости потребления 2200 ккал в день для взрослого человека.
Был предложен следующий список товаров:
- 20 литров питьевой воды,
- 3,5 килограмма крупы, хлеба, картофеля, макарон и риса (всего),
- 2,5 килограмма консервированных овощей и орехов,
- 4 килограммов сухофруктов и консервированных фруктов,
- 2,6 килограмма молока (может быть сухое) и молочных продуктов,
- 1,5 килограмма мяса, рыбы, яиц или яичного порошка,
- 0,4 килограмма жиров и растительного масла.
- Готовые продукты: сахар, мед, мука, бульонные кубики, сухое печение, шоколад (всё в приемлемом количестве),
- Запас медикаментов,
- Свечи,
- Газовая горелка (соответственно, нужен балон с газом),
- Фонарь,
- Батарейки (аккумуляторы),
- Средство для дезинфекции.
Если оценить набор предложенных в федеральном ведомстве защиты гражданского населения и помощи при катастрофах Германии товаров, то он выглядит достаточно сбалансированным. Но стоит отметить, что например, молочная продукция и хлеб — это скоропортящиеся продукты, ими запастись впрок не получиться. Понимая это, немцы охотнее покупают спагетти и консервы. На полках немецких магазинов эти товары теперь в дефиците. Ранее, на тему подготовки Германии к коронавирусу, была опубликована соответствующая статья.
Кроме того, в набор входят такие товары, как батарейки, фонарь, свечи и газовая горелка, что свидетельствует о том, что власти Германии допускают перебои с газовым и электроснабжением в жилых домах в условиях эпидемии.
В качестве дополнительных рекомендаций можно также посоветовать крупы: гречневая, пшённая, манная, перловая каша, овсянка и другие. Как известно, они делают рацион питания сбалансированным, сытным и полноценным. Они содержат в себе множество витаминов и микроэлементов важных для нормального функционирования человеческого организма.
Кроме круп, также полезно приобрести готовые комплексы витаминов, так как в отсутствии возможности покинуть жилое помещение, организм может начать испытать дефицит тех или иных необходимых для нормального функционирования организма веществ.
На полках магазинов можно найти большое количество консервной продукции, в том числе рыбной. Это источник легкоусвояемого белка, микроэлементов и витаминов, но самое ценное в рыбе – жир (омега 3 и омега 6), который полностью усваивается организмом.
Также можно приобрести такие продукты как мука, дрожжи, крахмал и так далее. В сети Интернет можно найти немало рецептов, о том, каким образом можно приготовить домашний хлеб, например, при отсутствии куриных яиц.
Что касается проблемы электроснабжения, то современные технологии позволяют приобрести на рынке мощные внешние аккумуляторы ("power bank") большой ёмкости. От некоторых моделей могут даже работать, например, такие устройства как телевизор или ноутбук.
Ну и напоследок, в качестве средств профилактики, можно приобрести средства бактериальной очистки помещений. Кто лежал в больнице знают, что такое кварцевание помещения. Это обязательный ежедневный метод обеззараживания воздуха в больницах, детских садах и школах, особенно в период повышенной эпидемиологической ситуации. Например, некоторые модели бактерицидных рециркуляторов могут обеспечить наивысшую степень дезинфекции (99,9 %) и соответствуют высочайшим требованиям безопасности.