Необязательно быть Джеймсом Бондом, чтобы попробовать водкатини или коктейль «Космополитен» как Саманта Джонс из «Секса в большом городе». Запоминайте названия и смело делайте заказ в баре. Это действительно стоит попробовать!
Знаменитая четвёрка Кэрри Брэдшоу, Саманта Джонс, Шарлотта Йорк и Миранда Хоббс, часто выходили в свет и сопровождали свои посиделки популярным коктейлем Космополитен, обсуждая мужчин, женские дела и мечты. После успеха сериала, коктейль стал ассоциироваться с шиком и гламуром большого города, пусть и необязательно Нью-Йорка.
Автором коктейля является бармен Шерил Кук из Флориды. Шерил заметила, что мартини отлично смотрится с элегантными вечерними нарядами, обладатели которых медленно смакуют напиток из красивого бокала на длинной ножке. Так, Шерил придумала альтернативный вариант, смешав лимонную водку, апельсиновый ликер, лимонный и клюквенный соки.
Вскоре, бармен Тоби Циццини усовершенствовал рецепт своей коллеги. Лимонный сок он заменил на лайм, а вместо ликёра Трипл-сек добавил Куантро. Этот рецепт официально признан Международной ассоциацией барменов.
Белый русский из криминальной комедии братьев Коэнов «Большой Лебовски» – один из самых известных коктейлей в кино. Подсчитано, что за весь фильм Чувак выпил 9 таких коктейлей. Собирательный образ Джеффри Лебовски был списан в том числе и с Джеффа Дауда, промоутера независимого кино, с которым братья Коэн познакомились ещё до съёмок фильма. Дауд любил коктейль Белый русский и у него была кличка «Чувак».
Коктейль относится к диджестивам а значит, употреблять его нужно к концу приёма пищи. Для улучшения пищеварения и настроения! Даже появилась такая фишка, как Lebowski Challenge, можно испытать свои силы во время просмотра фильма.
Некоторые любят погорячее. Чтобы дорога не казалась длиной и не было скучно, возьмите с собой бурбон, красный вермут и шейкер. Душечка (Мэрилин Монро) из легендарного фильма «В джазе только девушки» организовала коктейль смешав все ингредиенты в обычной грелке. Так получился коктейль под названием «Манхэттен». Напиток достаточно убойный, поэтому негодование Джерри, переодетого Дафной: «Манхэттен? В такое позднее время?!» не только оправданно, но и предупредительно. Не злоупотребляйте!
Культовое «Взболтать, но не смешивать!» - классика кинококтейлей. Водка с мартини стали неотъемлемом составляющей образа Джеймса Бонда.
Но как же взболтать, если не смешать и смешать не взбалтывая? Секрет в том, что существует несколько технологий приготовления коктейлей. Одна них — перемешивание, то есть ингредиенты соединяются в бокале и перемешиваются барной ложечкой. Другая — взбалтывание. Ингредиенты нужно налить внутрь шейкера вместе со льдом и несколькими рывками взбалтать. Так, алкоголь быстро охлаждается и уже не чувствуется так сильно.