Как правильно выбрать вытяжку – этим вопросом задавался, пожалуй, каждый, кто с нуля обустраивал собственную кухню. Прежде всего, обратимся к функциям этого прибора. Если воздух на кухне не отводить и не фильтровать, испарения остаются в помещении и воздействуют на микроклимат. Вытяжка защищает потолок, мебель, стены и текстиль от жировых частиц, так или иначе появляющихся при готовке, а также нейтрализует неприятные запахи.
Как правильно выбрать вытяжку? Очень важно, чтобы вытяжка была немного шире, чем расположенная под ней панель конфорок. Лишь только в этом случае прибор сможет устранить все образующиеся испарения и использовать всю свою мощность. Вытяжку для кухни специалисты рекомендуют устанавливать на высоте не менее чем 60 см над панелью конфорок.
Какие бывают вытяжки для кухни и в чем разница между ними? Бренд Miele, обладающий богатой экспертизой в области вентиляционных технологий, предлагает широкий ряд моделей в зависимости от предпочтений и возможностей пространства: встраиваемые в столешницу, потолочные, островные, настенные. Потолочные вытяжки оставляют больше свободного места и отлично подходят для минималистичных кухонь, тогда как настенные и островные, наоборот, несут декоративную функцию и способны стать самостоятельным интерьерным акцентом. Встраиваемые вытяжки с плоской выдвижной панелью можно устанавливать под настенными шкафами, делая их таким образом практически незаметными.
Для эффективной очистки воздуха существует три режима: режим отвода воздуха, режим отвода воздуха с выносным мотором и режим рециркуляции. В режиме отвода воздуха вытяжка удаляет испарения и фильтрует воздух с помощью жироулавливающего фильтра, извлекая из него частички жира. Отфильтрованный воздух выводится по вытяжной трубе вместе с избыточной влагой и нежелательными запахами. Режим отвода воздуха с помощью выносного мотора доступен при возможности оснастить вытяжку внешним вентилятором – это делается в целях минимизации шума. Вытяжки, работающие в режиме рециркуляции, поглощают испарения, образующиеся в процессе приготовления пищи, и задерживают частицы жира в специальных фильтрах. Очищенный воздух в этом режиме заново подается в кухню – образуется рециркуляция воздуха, не требующая системы выводных каналов.
Ответим на еще один часто задаваемый вопрос: как выбрать мощность вытяжки. Действительно, при покупке прибора специалисты рекомендуют просчитать необходимую вашей кухне так называемую «вытяжную» мощность. Необходимая производительность работы вытяжки зависит от целого ряда факторов – и не всегда только от площади кухни. Во многом, необходимый уровень мощности рассчитывается из типа установки, а также типа организации притока воздушных масс. Поэтому при покупке прибора рекомендуется уточнить с консультантом все эти особенности.
Современные и функциональные вытяжки от Miele позволят сохранить высокую производительность при низком уровне шума.