Панель конфорок – центральный объект любой кухни, что делает выбор этого прибора, пожалуй, самым ответственным процессом при обустройстве кухни. Важно учесть все: количество конфорок и их размеры, класс энергоэффективности и необходимые именно вам «умные» функции.
Индукционные панели конфорок – одни из наиболее комфортных в работе, о чем свидетельствуют отзывы потребителей. Главным преимуществом перед газовыми или электрическими панелями конфорок является экономичность с точки зрения потребления электроэнергии – электромагнитные волны нагревают сразу посуду, а не конфорки и воздух. Индукционные панели конфорок просты в управлении: благодаря возможности регулировки температуры нагрева пользовать может быть уверен, что еда не пригорит.
Так, например, Miele предлагает несколько уровней мощности, которые помогут быстро справиться с приготовлением определённого вида блюд: яичницы-глазуньи, стейков, wok и даже соусов к спагетти. Каждый из уровней мощности автоматически регулирует температуру, гарантируя превосходные результаты.
Обратите внимание на количество зон нагрева, которое вам необходимо. Для тех, кто любит готовить сложные блюда, готовит много или на большую семью, производители придумали панели с шестью зонами приготовления. Miele предлагает три решения с разным расположением рабочих зон, а также позволяет объединять две отдельные конфорки в одну или создавать единую прямоугольную зону нагрева.
Вам понадобится специальная посуда для индукционной панели конфорок – её производят из металла (например, нержавеющей стали или алюминия со специальным покрытием на дне), способного намагничиваться. Если вы всё же хотите использовать посуду из стекла, меди или керамики, то вам понадобится адаптер – он позволит использовать обычную немагнитную кухонную посуду для индукционной панели конфорок.
Наличие у панелей конфорок собственных элементов управления – например, как у Miele – позволяет устанавливать их независимо от духового шкафа. Вы можете использовать пространство под панелью конфорок для выдвижных секций и шкафов, что существенно расширяет возможности при планировании кухонного интерьера.