Очень вкусное, красивое, оригинальное и легкое в приготовлении блюдо - отличный вариант для праздничного стола
Нам понадобится:
Куриное филе - 800 гр
Грибы - 400 гр
Лук - 1 шт.
Сыр - 150 гр
Яйцо - 1 шт.
Мука
Майонез
Соль
Масло для обжарки
Способ приготовления:
1. Мелко нарезаем лук и грибы
2. Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем грибы. Посолить, обжарить до готовности грибов
3. Куриное филе отбить, посолить и поперчить
4. Сыр натираем на мелкой терке
5. Добавляем к натертому сыру майонез, перемешиваем
6. Взбалтываем одно яйцо
7. Куриное филе сначала обваливаем в муке, затем в яйце и обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде
8. Теперь формируем наше мясо. В форму для запекания выкладываем обжаренное куриное филе, на него выкладываем обжаренные грибы и сверху делаем сырную шапочку. Выпекаем в заранее разогретой духовке 30-35 минут при 180°
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:
Еще больше вкусных, простых рецептов на каждый день или на праздничный стол вы найдете на нашем канале в YouTube: