Среди любителей сливочного масла есть немало тех, кто предпочитает покупать его на развес. Зачастую его берут на рынке, где «особая», живая атмосфера.
И продавцы готовы чуть ли не поклясться, что их товар самый лучший. Но как же проверить их слова и не ошибиться с выбором самого масла?
Есть давний, простой и доступный способ проверить его качество. Для этого надо взять с собой кусочек фольги. Попросите продавца отрезать вам чуточку масла - на пробу, заверните этот кусочек в фольгу - и сразу разверните. Этот способ, по словам завсегдатаев, никогда не подводит.
В чем же секрет? Почему фольга, а не бумага, например? Дело в том, что натуральное масло на фольге не тает и легко отстает от стенок. Если же маслице размазывается и липнет, как маргарин, то и не масло это, а подделка. Вот такой надежный способ уже много лет используется опытными покупателями, которые предпочитают натуральные продукты и точно знают, как их выбирать.