Основная причина кроется в старом как мир стереотипе. Кто в древности носил бороду? Взрослые, повидавшие жизнь мужчины. Старейшины, философы, военные начальники, правители. Издревле мужчина с бородой ассоциировался как старший. Как человек, чьему слову можно верить и кого нужно слушаться.
Считается, что Пётр 1 велел брить бороды, так как у него волосы на лице росли слабо и напоминали подростковый пушок. А значит, он смотрелся как мальчик в среде бородатых дворян. Прикрыта эта затея была якобы оцивилизовыванием нашего народа. Постричь и одеть как на западе. Окультурить варваров. И если различных бояр и прочих завсегдатаев царского двора легко можно было контролировать, то военные, крестьяне и духовенство вполне придерживались старых канонов и носили бороды. Прочие правители, в XIX веке очень неплохо смотрелись с бородой, ибо она у них росла нормально, в соответствии с представлениями о бороде в нашей местности.
Так вот, борода — это никий символ, знак старшего. Природная констатация жизненного опыта. Естественно, что это просто стереотип. Бороду может носить и двадцатилетний хипстер не обладающий ни знаниями, ни опытом.
Но, такое восприятие заложено в нас. Это аспект нашей древней памяти и отпечаток культуры. Мы закладываем во вполне естественный природный процесс, некий сакральный смысл.
Почему не берут на работу?
Руководитель организации или начальник подразделения, это такой же человек. Он также подвержен догмам и стереотипам. В крупных корпорациях, этот неосознанный элемент, отражён в запрете на ношение бороды. Т.е. в документе прописано, что сотруднику нельзя отпускать бороду.
И знаете, это правильно. Ведь не только руководитель мыслит шаблонно. Подчинённые гораздо чаще подвержены стереотипному мышлению. Коллега с бородой, будет восприниматься как старший. Руководитель без бороды, на фоне подчинённого с бородой, смотрится как Пётр 1 среди бояр. Не круто. Не авторитетно.
Корпоративный запрет на бороду, это необходимость. Иначе нивелируется вертикаль власти. Организацией становиться сложнее управлять. В маленькой фирме, где всё весьма демократично, вполне можно допустить ношение бороды сотрудниками. Но, если хотите работать в корпорации, то придётся брить.