Доброго времени суток! Как всегда рада приветствовать Вас на своем канале!
Сегодня приготовим с Вами ужин с настоящим МУЖСКИМ характером! Что мужчины предпочитают в еде? Большинство скорее всего ответят МЯСО!
Так вот, представляю Вашему вниманию рецепт СВИНЫХ РЕБРЫШЕК, запеченных в духовке! Готовится это блюдо очень просто, а как вкуснооо, просто пальчики оближешь, муж точно будет доволен! Да с этим рецептом и любой мужчина справится!
Обязательно читайте до конца и там вы найдете краткую брошюру рецепта В 5 ШАГОВ. Это очень удобно , рецепт всегда будет у Вас под рукой.
Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой. Ребра можно запечь вместе с картошкой, а можно подать с салатом из свежих овощей!
Итак, приступим, нам понадобится:
Свиные ребра – 1 кг;
Головка чеснока – 1 шт.;
Соевый соус – ½ ст.;
Мед – 10 г (по желанию);
Перец черный молотый – 5 г;
Специи по вкусу- 5 г.
Соль – 10 г.
Шаг №1. Ребрышки промыть, порезать на аккуратные порционные куски. Выложить в емкость с глубоким дном.
Шаг №2. Пропустить чесночные дольки через пресс, добавить соевый соус, мед, соль и специи.
Шаг №3. Мясо залить маринадом, хорошо перемешать.
Шаг №4. В идеале, блюдо убрать в холод на пару часов, чтобы мясо пропиталось маринадом.
Шаг №5. Затем поместить в рукав или форму для запекания. Запекать при 200 С в течение 1,5 часа. Если будет готовить в форме, закройте мясо фольгой и готовьте так в течение часа, затем снимите фольгу и оставьте ещё на 30 минут.
Аромат невероятный! Кстати, по такому рецепту можно приготовить и бараньи ребра, но это уже совсем другая история....
Приятного аппетита!
Не забудьте сохранить брошюру (см. ниже), с кратким рецептом В 5 ШАГОВ.
Ну и конечно же, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, оставляйте комментарии, делайте репосты!