Ингредиенты:
Кабачок - 1шт Яйцо- 1шт соль по вкусу
Мука- 2 ст.л.
Масло для жарки
Кабачок помыть, почистить от кожуры, натереть на мелкой терке. Немного отжать лишнюю жидкость. Добавить яйцо и муку, соль. Хорошо перемешать. Масса должна получиться как густая сметана. Сковороду нагреть, налить масло. Выкладывать по 1 ст.л. ложке оладья, обжарить с 2х сторон на среднем огне. Готово!
