Прошла уже половина масленичной недели, а от блинчиков уже живот пухнет? Не огорчайтесь. Можно соблюдать традиции и не переедать масленичных жирностей.
Предлагаю вам рецепт ПП блинов калорийность в 2 раза меньше, чем в обычных, да ещё полезных свойств больше.
Для блинов нам понадобиться:
Овсяная мука 1 стакан
Яйцо С1 - две штуки
Щепотка соли
Fit Parad 3-5 гр.
Молоко 1 стакан(проверяем по жидкости теста)
Ванилин на кончике ножа
Кокосовое масло для смазывания сковородки
Готовим.
1. Муку я перемалываю в кофемолка сама. Для этого покупаю самую обычную овсянку. Самое главное, брать кашу долгой варки(20 минут). Если нет возможности перемолоть, то овсяная мука продаётся в готовом виде.
2. Смешиваем муку с сухими ингридиентами
3. Яйца слегка взбиваем венчиком, добавляем молоко
4. Объединяет все ингредиенты, накрывает пищевой плёнкой и ставим на 20 минут в холодильник.
5. Достаём тесто, проверяем не слишком ли оно жидкое или густое.
6. Разогревает сковородку, смазываем маслом и жарим блинчики.
Они получаются румяными, ароматным и легкими.
Варианты начинок для полезных блинов:
1. Банановая. Нам понадобиться банан, горький шоколад, немного молока. Бананразминаем вилкой, шоколад надо растопить в микроволновке с молоком. Все перемешиваем и заворачиваем в блины.
2. Клубничная.
50 грамм клубники и мягкого творога
200 грамм обычного творога.
Fit Parad примерно 3 гр.
Творог должен быть не сильно жирным, но и не обезжиренный. Сначала пробивает творог блендер ом, потом добавляем клубнику и подсластитель. По желанию можно добавить любой орех или ванилин.