Сегодня я приготовила простое и сытное блюдо, которое можно употреблять в пост.
Я отварила макароны, в подсоленной воде. Пока закипала вода на макароны, приготовила овощи: морковь, половинку баклажана и кабачка, сладкий перчик, можно лук. Все нарезать мелкими кубиками и обжарить в сковороде на масле вместе со специями. Специи можно брать любые, которые вам нравятся. Обжаренные овощи добавить в готовые макароны.
Блюдо получается сытным и вкусным. Небольшой порции хватает, чтобы долго ощущать чувство сытости. Потому что макароны - это сложные углеводы, они дают насыщение организму, а овощи - это клетчатка, которая также прекрасно насыщает.