Приветик всем. Как и обещала иногда буду скидывать сюда простые и интересные рецепты, которые мне очень понравились.
Итак, сегодня расскажу вам о том, как приготовить фаршированный картофель под сыром в томате.
Продукты понадобятся совершенно простые и которые есть у каждого в доме.
На 5 порций:
картофель 0.559 кг;
0.258 кг смешанного фарша;
2 ст. ложки зеленого горошка,
морковь 0.245 кг;
0.157 кг твердого сыра, луковица, три зубчика чеснока, подсолнечное масло 0.065 кг, семь помидоров,
специи 0.056 кг.
Исполнение:
1. Картофель отварить, очистить от кожуры, срезать 1/4 части и сделать выемку.
2. Морковную часть порезать ромбами. Нарезать разобранные кусочки лука, чеснок размять.
3. Обжаренный фарш размешать с чесноком и прожаренным луком.
4. Зеленые горошек, картофель равномерно разместить в ёмкости. Распределить поверху кусочки сыра. Поставить начиненный картофель в форму для запекания.
5. Порезать помидоры без кожи на мелкие частицы и тушить до равномерной консистенции.
6. Выложить томатную гущу внутрь картофеля. Поставить печь на 17 минут.
И вуаля, блюдо можно пробовать...