Уже четвертый день мы встречаем масленицу! Пора бы уже испечь блинчиков!
Ингредиенты:
- 1 яйцо;
- 2½ столовой ложки сахара;
- 500 мл молока;
- 180 г муки;
- 1 щепотка соли;
- 50 мл растительного масла;
- сливочное масло для смазывания сковороды.
Приготовление:
В глубокой ёмкости взбейте яйцо с сахаром, а потом влейте молоко. Аккуратно введите муку, соль, масло и снова как следует перемешайте. По консистенции тесто должно получиться чуть гуще, чем вода.
Смажьте сковороду сливочным маслом и распределите по ней немного теста. Подрумяньте каждый блинчик с обеих сторон.
После выложите его на тарелочку и сразу же смажьте его сливочным маслом, пока горячий.
Приятного аппетита дорогие мои! С МАСЛЕНИЦЕЙ!