У производителя альтернативных и, хочу заметить, алюминиевых капсул для кофемашинок Nespresso Classic, L’or вышли два новых сорта: Colombia и Papua New Guinea. L’or - это вообще единственная на сегодняшний день нормальная замена классическим капсулам из гран крю, которую можно купить в масс маркет по адекватной цене, а чаще со скидками.
Сорта интересные, запах приятный, но на мой вкус многовато робусты в бленде и оба варианта горчат.
Раз уж начали про кофе и альтернативные капсулы, расскажу свой опыт тестирования и дегустации семи сортов арабики, который случился у меня на прошлой неделе. Сразу оговорюсь, будем считать, что история под NDA и производителя не сообщу, не просите.
Так вот, перепало мне семь разных сортов кофе. Арабика, но бленд разной степени обжарки и микс по составу. Для чистоты эксперимента заваривал по одной штуке эспрессо и лунго. Честно говоря, ни один из вариантов не оценил на пятерку: лунго вообще как вода, жидкий американо, а эспрессо в основном скатывается в кислоту, хотя изначально бывает приятным. Посоветовал производителю не выходить на рынок с этой продукцией, не тестировать гипотезу - вряд ли купят второй раз, даже если первая пачка будет успешно продана маркетологами.
Опыт дегустации интересный, но, пожалуй, больше не буду участвовать, либо за большие деньги 🙃 Такая инфа.
