Сегодня решил выставить на ваш суд точилку для ножей, которую может сделать каждый.
Для этого мне потребовалось следующее:
фанера 10 мм. 20х30 мм, брусок 20х40, брусок 40х40, 4 неодимовых магнита и наждачная бумага.
Это пробный экземпляр, поэтому может где-то есть изъяны.
Брусок 40х40 прикручиваем к нижней части нашей фанеры. Наверх прикручиваем брусок 20х40 как на фото. Размер фанеры выбран не случайно. От верхней кромки бруска до конца фанеры, если провести прямую, то получится как раз угол в 13 градусов, это и есть оптимальный угол для заточки ножа.
Далее я в предварительно сделанные углубления прикрутил наши магниты, с таким расчетом, что можно будет затачивать как шеф шожи, так и кухонные топорики.
Для лучшей фиксации лезвия, я нашёл скобу от крепления жалюзей и прикрепил её по центру нашей точилки.
Вот так закрепляется наш нож.
Следующем шагом я изготовил саму заточную часть. Взял брусок 20х40 и прикрепил к нему наждачную бумагу.
Всё наша точилка готова.
Это конечно не эталон, но правильно заточить или навести нож можно. Это и много интересного можно найти на моём ютубканале " В гостях у Добрыни"