Надоело однообразие, а питаться правильно хочется? Записывайте рецепты вкусных и полезных блюд.
1. Ароматные блинчики из цельнозерновой муки с зеленью и сыром.
Идеальное решение для сытного приема пищи утром.
Понадобится:
- Кефир 1% — два стакана.
- Мука – 6 столовых ложек.
- Яйца – 2 штуки.
- Сыр – 100 граммов.
- Вода – 100 миллилитров.
- Сода – на кончике ножа.
- Растительное масло – 1 столовая ложка.
- Соль и зелень – по вкусу.
Готовим:
- Мелко шинкуем зелень, натираем сыр на крупной терке.
- В кефир добавляем яйца, соль, вмешиваем муку, натертый сыр и зелень. Тщательно перемешиваем до однородной массы.
- Соду гасим в 1⁄2 стакана кипятка и отправляем в тесто.
- Если масса густая, то добавляем еще немного воды.
- Выпекаем, как классические блинчики до готовности.
2. Нежнейшие молочные сосиски из курицы
Не представляете своей жизни без колбасной продукции, но на правильном питании она запрещена? Эти сосиски произведут настоящий фурор и станут вашим любимым блюдом.
Понадобится:
- Филе курицы – 600 граммов.
- Молоко – 1⁄2 стакана.
- Яйцо – 1 штука.
- Лук – 30 граммов.
- Соль, перец, любимые приправы – по вкусу.
Готовим:
- Все ингредиенты отправляем в чашу блендера и хорошо измельчаем.
- Подготавливаем рукав для запекания – разрезаем его на листочки шириной 15 см.
- Кладем 2-3 столовые ложки массы и закручиваем в «конфетку». Кончики обязательно
перевязываем ниткой. - Кипятим простую воду.
- Отправляем туда сосиски, варим около 15 минут.
- Красиво сервируем готовое блюдо и подаем с гарниром из овощей.
3. Диетический яблочный пирог
Сидите на ПП, но безумно хочется сладкого? Не беда! Современные десерты тоже могут быть вкусными и малокалорийными, не принося никакого вреда фигуре и здоровью. Попробуйте приготовить этот пирог, невероятный вкус и нежность которого влюбят в себя раз и навсегда.
Понадобится:
- Пшеничная цельнозерновая мука – 80 граммов.
- Маложирный творог – 80 граммов.
- Белок яиц – 2 штуки.
- Яблоки – 500 граммов.
- Сахарозаменитель – по вкусу.
- Агар-агар – 3 чайные ложки.
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка.
Готовим:
- Замешиваем тесто: овсянку перемалываем, объединяем с мукой, творожком, стевией, разрыхлителем и белками. Хорошо вымешиваем тесто. Оно должно получиться гладким, легко тянущимся и не прилипать к поверхности. Раскатываем пласт под размер формы. Выкладываем и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
- Начинка: яблоки режем маленькими кусочками, добавляем сахарозаменитель, воду и провариваем в кастрюле до размягчения. Далее засыпаем агар-агар, тщательно перемешиваем и варим еще 2-3 минутки.
- Готовую сладкую смесь заливаем в получившийся корж теста, разравниваем и отправляем в холод до полного застывания.
Вот такие простые, но безумно вкусные, полезные рецепты блюд разнообразят вашу жизнь и помогут организму настроиться на «нужную волну».
Спасибо что прочли статью до конца!
Если вам понравилась моя статья, ставьте «мне нравится» и делитесь ею с друзьями!
Обязательно сохраняйте меню!
Ознакомьтесь с другими моими рецептами ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️