На 4 порции бутербродов нам понадобиться:
Яйцо- 4 шт. Чеснок - 6 зубчиков Майонез - 1,5-2 ст.л.
Черный хлеб - 4 кусочка
Помидор - 1 шт соль по вкусу Масло подсолнечное для жарки
Для начала отварить яйца. Натереть их на крупной терке, добавить к ним мелко порезанный чеснок (можно воспользоваться чеснокодавкой) и майонез.Хорошо перемешать. Отрезать 4 кусочка хлеба среднего размера, обжарить его на подсолнечном масле с обеих сторон, посолить. Помидор порезать колечками. Выложить начинку из яйца на хлеб, сверху положить помидор и еще чучуть посолить. Готово!