Я всегда делаю такие грибочки на праздничный стол. Отличная закуска со всех сторон. Делается она быстро, съедается ещё быстрей. Сытные, сочные грибы удобно брать. Они получаются порционными, гости берут каждый сам себе целый гриб и это очень удобно. Для приготовления грибочков нам потребуется: 1. Грибы помойте, удалите все загрязнения. Ножки отделите, края шляпки тоже немного обрежьте. 2. Куриное филе порежьте как можно мельче. Ножки шампиньонов и лук мелко порежьте. 3. На сковороде поджарьте куриное филе, ножки грибов и лук. Приправьте солью и перцем. Добавьте ложку майонеза и всё перемешайте. Накройте крышкой и потушите на медленном огне 5-10 минут. 4. Шляпки грибов выложите на противень. Посыпьте их солью. Наполните грибы приготовленной начинкой. Отправьте в разогретую до 180° духовку на 5-10 минут. В это время натрите сыр. 5. Достаньте грибы из духовки и посыпьте их сыром. Отправьте противень с грибами обратно в духовку на 10-15 минут. Вот наши грибочки и готовы.
Быстрая и вкусная закуска. Фаршированные грибочки под сыром.
10 марта 202010 мар 2020
459
1 мин