Рецепт жареной курицы с соусом поразит вас оригинальным вкусом. Травы эстрагона дополняют курицу, выводя это блюдо на совершенно новый уровень. Это блюдо очень легко сделать, и он относится к блюдам изысканного ресторана. Теперь вы можете легко сделать ресторанный рецепт дома.
Время приготовления: 90 минут.
Время подготовки ингредиентов: 20 минут.
Ингредиенты:
- 1 целая курица
- 5 красных луковиц
- 115 гр. соленого сливочного масла
- 2 стакана сухого белого вина
- 1 лавровый лист
- 1 головка чеснока
- 1 маленький лимон
- 1½ ст.л. сушеной травы эстрагона
- 3 ст.л. пшеничной муки
- подсолнечное масло
- соль и перец по вкусу
