Простая памятка, чтобы вырастить отличную рассаду
Все ключевые огородные культуры в большинстве российских регионов выращивают только рассадным способом. Многим жителям загорода выращивание рассады кажется очень сложным делом, и они покупают готовую, непонятного качества. Конечно, рассаду всегда лучше выращивать самим. В этой публикации мы собрали агрономическую информацию о домашнем выращивании рассады, которая поможет легко справиться даже с самыми капризными культурами.
1. Почему почти все культуры выращивают рассадным способом?
Если посеять семена растения сразу в лунку, минуя стадию рассады, можно просто не дождаться урожая: зима наступит раньше, чем созреют плоды. В наших широтах в году не более 120 дней со среднесуточной температурой +10 - +15 градусов. А томатам, перцам, капусте, арбузам, дыням и ряду сортов огурца на вегетацию нужно от 120 и до 200 дней. Выращивая рассаду, мы получаем дополнительно 30-60 дней на вегетацию.
2. Когда сеять рассаду в 2020 году?
На опытных овощных станциях СССР агрономы за много лет получили максимально точные данные о сроках посева семян на рассаду для разных регионов нашей страны. Эти сведения собраны в таблицу, на которую могут смело ориентироваться начинающие огородники.
Более опытные сами смогут рассчитать сроки посадки по формуле: срок посева семян = срок высадки рассады - возраст - примерно 10 дней.
Допустим, вы планируете высадить рассаду в теплицу или в ОГ 10 мая. Узнайте оптимальный возраст рассады для высадки. Обычно его пишут на обороте пакетика с семенами, но вот еще для ориентира: для баклажанов 60-70 дней, для позднее- и среднеспелых томатов – 55-70 дней, для раннеспелых – 40-50 дней, для перца 65-75 дней, для капусты 45-55 дней, для позднеспелых сортов капусты 35-45 дней. Отсчитайте от 10 мая возраст рассады и еще 10 дней (на появление входов и на постпикировочную адаптацию).
3. Что делать, чтобы рассада не вытягивалась?
Рассада вытягивается по двум причинам: из-за недостатка освещения и слишком влажного грунта. Чтобы рассада не вытягивалась, нужно сделать подсветку – в феврале и марте световой день слишком короткий, и без досвечивания рассада неизбежно будет болеть. Как правильно организовать подсветку рассады, подробно рассказано в статье на FORUMHOUSE.
Поливать рассаду нужно по принципу «лучше не долить, чем перелить»: только по краю контейнера и только теплой водой, а лучше всего – через поддоны. Если ростки начали вытягиваться, первым делом следует сразу же сократить полив.
4. Зачем притенять рассаду?
Нет таких рассадных культур, которые без ущерба вынесли бы прямое воздействие солнечных лучей в первые пять дней своей жизни. Как только на поверхности рассады покажутся первые всходы, их нужно притенить, и выставлять на солнце всего на 15 минут утром (с 10 до 11 часов) или днем (с двух до трех часов). На шестой день «солнечное время» можно понемногу увеличивать, и только когда рассаде исполнится 14 дней, можно будет снять притенение.
5. Надо ли проливать грунт перед посевом семян на рассаду?
Проливать грунт надо, но не именно перед посевом, а за несколько дней до него. Так вся лишняя вода стечет из емкостей в поддон, и не возникнет опасного переувлажнения, ведущего к грибным болезням и вытягиванию рассады. Если провести в грунте для рассады бороздку и ее края не осыплются – грунт переувлажнен, сеять семена рано. Как только бороздка начнет осыпаться, можно сеять. Грунт должен быть достаточно теплым, около +20 градусов.
При всей нежелательности переувлажнения не следует пренебрегать замачиванием семян. Наилучший результат (даже лучше, чем в марганцовке) дает замачивание в «Эпине».
6. В какой грунт сеять семена для рассады?
По словам Елизаветы Пантелеевой, доктора с-х наук, старшего научного сотрудника НИИ Садоводства Сибири им. Лисавенко, для рассады отлично подходит земля, на которой росла крапива: она растет только на здоровых и плодородных почвах.
Но нужно помнить, что состав грунта для рассады до стадии пикировки не так уж важен, можно купить в магазине любой, подходящий для конкретной культуры. После этого нужны подкормки минеральными удобрениями.
7. Чем надо подкармливать рассаду и как?
Подкармливать рассаду надо исключительно жидкими или быстрорастворимыми удобрениями – именно их неразвитая корневая система рассады усвоит лучше всего. Такие комплексные удобрения должны содержать азот, калий, фосфор, магний, цинк, железо, бор. Важно, чтобы они были в хелатной форме, а не сульфатной. На упаковке не должно быть слова «сульфат» и никаких формул, содержащих «SO4».
Первую подкормку комплексным минеральным удобрением делают обычно после пикировки, а перед пересадкой вносят азот. На FORUMHOUSE есть статья, в которой подробно расписаны схемы подкормки рассады основных овощных культур.
8. Как влияет досвечивание на срок выращивание рассады?
Досвечивание сокращает срок выращивания рассады на 10-20 дней. Если без досвечивания рассада готова к высадке в теплицу или ОГ за 60 дней, то с досветкой – за 40. По истечении этого времени она начинает «выпадать», и приходится высаживать ее раньше запланированных сроков, когда по ночам еще бывает минусовая температура. Этот момент нужно обязательно учитывать при посеве семян.
9. Как понять, что семена хорошие
Есть известный домашний тест с пятипроцентным солевым раствором. Нужно опустить в него семена, и некачественные всплывут, а качественные утонут. Еще один метод: положить 10 семян на влажную салфетку, накрыть второй влажной салфеткой, поставить в теплое место и накрыть пакетиком от пересыхания. Нужно понять, сколько семян проклюнется сразу, дружно, «первой партией». Если 8, то всхожесть 80 %, если 2–20 %. По ГОСТам, у томатов всхожесть должна быть 85 % (для теплиц) и 65 % для ОГ, белокочанная капуста и баклажаны – 60 %, арбузы – 80 %, дыня – 75 %, тепличные огурцы – 85 %.
Многолетний опыт дачников FORUMHOUSE показывает, что для получения хорошего урожая лучше всего выбирать семена скороспелых сортов перцев и томатов и скороспелых самоопыляющихся гибридов огурцов.
10. В какие емкости пикировать рассаду?
Самое важное в емкости для рассады – объем. Стаканчики не должны быть маленькими: корневая система растения очень быстро заполнит весь объем и начнется усиленный рост надземной части растения. А этого допускать нельзя: до высадки в ОГ или в теплицу важно именно формирование развитой корневой системы, а надземная часть успеет вырасти до нужных размеров в считанные дни.
11. Обязательно ли закаливать рассаду?
Да – таким образом снижается стресс, который растение испытывает при пересадке в ОГ и даже в теплицу. При закаливании сначала постепенно увеличивают время проветривания, а когда до пересадки останется две недели (не больше!), на ночь рассаду начинают выставлять в помещения с ночной температурой +12 - +14 градусов. За 3-4 дня до пересадки рассаду оставляют на открытых балконах и террасах на круглые сутки, прикрывая от ночных заморозков.
Хорошая подборка? Жмите палец!
Интересный способ выращивания рассады – в улитках. Еще можно воспользоваться китайской системой. В видео – зимнее черенкование.