Блины с ветчиной и сыром, это просто, быстро и очень вкусно. Масленица самое лучшее время побаловать семью вкусными блинчиками с ветчиной и сыром.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко - 150 мл.
Ветчина - 100 г.
Сыр - 50 г.
Мука - 100 гр.
Яйца - 3 шт.
Раст.масло - 2-3 ст.л
Сливочное масло - 1 ст.л
Соль - по вкусу
Сода - 0,5 ч.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Яйца взбить в миске венчиком.
2.Добавить молоко.
3.Добавить просеянную муку, соль и соду
4.Добавить растительное масло и хорошо перемешать тесто.
5.Выпекать блинчики на сковороде с двух сторон.
6.Ветчину нарезать соломкой, сыр натереть на терке.
7.Выложить начинку на блин, завернуть.
8.На сковороде разогреть сливочное масло. Обжарить блинчики с двух сторон
