Блины с ветчиной и сыром, это просто, быстро и очень вкусно. Масленица самое лучшее время побаловать семью вкусными блинчиками с ветчиной и сыром. ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко - 150 мл. Ветчина - 100 г. Сыр - 50 г. Мука - 100 гр. Яйца - 3 шт. Раст.масло - 2-3 ст.л Сливочное масло - 1 ст.л Соль - по вкусу Сода - 0,5 ч.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Яйца взбить в миске венчиком. 2.Добавить молоко. 3.Добавить просеянную муку, соль и соду 4.Добавить растительное масло и хорошо перемешать тесто. 5.Выпекать блинчики на сковороде с двух сторон. 6.Ветчину нарезать соломкой, сыр натереть на терке. 7.Выложить начинку на блин, завернуть. 8.На сковороде разогреть сливочное масло. Обжарить блинчики с двух сторон