Здравствуйте.
Любите сгущёнку? Вот и я люблю. Особенно варёную. Но не магазинскую варёную, а сваренную собственноручно из обычной жидкой сгущёнки.
Сейчас расскажу как нужно правильно варить, чтобы навсегда запомнить этот чудесный вкус победы густой карамельного цвета массы на жидкой жёлтой субстанцией.
Было мне лет 14, и в то время, не поверите, захотел я научиться печь торты. И именно бисквиты классические. И научился, но какой торт без сгущёнки.
В то время жил я в деревне, и попросили меня подомовничать у одних родственников, которые уехали в гости в другую область. Было лето. А летом в деревне многие готовят и едят в летней кухне, вот и у них было так же. Причём, летняя кухня граничила стеной с основным домом, но входные двери были разные.
Бисквит был готов, поставил варить сгущёнку в летней кухне, а сам пошёл в дом посидеть за ПК. Ну а что ребёнку можно делать за ПК, если не играть в игры, вот я и играл. А компьютерный стол стоял, к слову, рядом со стеной, которая была и стеной летней кухни.
Играл долго, о времени забыл, о сгущёнке забыл. Забыл до момента, пока не услышал громкий бабах. будто выстрел пробки шампанского. И тут дошло до меня, что произошло, бегу на кухню, а там.. примерно вот такая картина.
Долго я отмывал тогда всё, шторы отстирывал. Но хозяева дома конечно же узнали о случившимся, посмеялись и забыли.
Было ли у вас подобное?