БЛИННЫЙ ТОРТИК 🥞
⠀
Масленичная неделя в самом разгаре, поэтому я подготовила для вас рецепт вкусного, блинного пп-тортика 😋💛
⠀
👩🏼🍳 Ингредиенты для блинчиков (диаметр 15 см):
▫️3 яйца
▫️Молоко - 500 мл.
▫️Мука рисовая - 100 гр.
▫️Какао - 2 ч.л.
▫️Щепотка соли
▫️Подсластитель по вкусу
▫️Кокосовое масло - 3 ч.л. (~4 мл.)
⠀
👩🏼🍳Ингредиенты для крема:
▫️Рикотта лайт - 250 гр.
▫️Мягкий творог - 150 гр.
▫️Подсластитель по вкусу
⠀
👩🏼🍳Готовим:
▫️Все ингредиенты для блинчиков смешиваем и хорошо перемешиваем венчиком (чтобы не было комочков)
▫️Обжариваем на а/п сковороде на маленьком огне по 1-2 минуты с каждой стороны
▫️Промазываем наши блинчики кремом и украшаем по желанию.
⠀
Готово! ❤️
⠀
В идеале оставить его в холодильнике на ночь, но я не удержалась 😋
⠀
КБЖУ на 100 гр: 178/ 11/7/17
(один кусочек ~ 80-90 гр.)
