Самый важный показатель движения мирового рынка это объем поставок на нем в денежном выражении. Этот показатель складывается из импортных или экспортных поставок всех стран по изучаемому виду продукции, в данном случае по пектиновым веществам. В 2018 году объем поставок по странам мира снизился на 6,4% в денежном выражении и составил 827 млн.долл. При этом в натуральном выражении объем поставов снизился на меньшую величину (-1,9%) и составил 58 076 тонн. Если смотреть на движение рынка в динамике за 10 лет с 2009 года, то текущее снижение объема поставок – не что иное, как коррекция, после затяжного подъёма. Следует отметить, что на всем протяжении 10 летнего периода, был отмечен только рост. Но рост не можем продолжаться бесконечно. Рынок насыщается и происходит некий переизбыток, а за ним идет снижение цен и как следствие поставок в денежном выражении.
Среди стран покупателей пектиновых веществ в ТОП-10 входят: США с долей 12,8%, Китай с долей 8,9%, Германия с долей 7,45%, Россия с долей 7%, а также: Япония, Франция, Италия, Бельгия, Великобритания и Таиланд. Стоит отметить, что десятка крупных стран-потребителей в сумме занимает около 40% от мирового рынка, что говорит о наличии на рынке большого количества мелких стран-потребителей.
Стран-поставщиков пектиновых веществ в мире намного меньше, чем потребителей. Мексика занимает 24.6% в мировых поставках, Бразилия – 20,5%, Чешская республика занимает 14,45%, Китай занимает в поставках 10,45%. Указанные четыре страны в сумме занимают более 50% в мировых поставках и являются лидерами.
Вопросы по исследованию: mail@imrg.ru
