Всё готовится довольно просто.
Отвариваем как обычно макароны, любые, кому какие больше нравятся.
Пока они варят я нарезаем овощи. Они могут быть совершенно любыми, кому какие нравятся.
Мы любим когда в рацион входит морковка, стручковая фасоль, свежие зелёный горошек и кукуруза, перец болгарский и помидорки. Все нарезаем произвольно.
В сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла. Отправляем наши овощи обжариваться, накрываем крышкой. Жарим минут 10.
При желании можно добавить немного воды и тем самым они будут тушиться.
Обязательно добавляю немного специй универсальных, солю и перчу. Хорошенько перемешиваем.
Теперь когда овощи будут совершенно готовы, просто отправляем их в макароны. Все перемешиваем, раскладываем по тарелочкам и подаём к столу.
Всем приятного аппетита! Не забывайте ставить лайки и подписаться)))