Приближается румяный весенний праздник - масленица! Солнце все чаще радует нас своим присутствием. Заберите в свою копилочку рецептик заварных блинчиков на кефире. Состав: кефир - 1 стакан мука - 150-200 г яйцо - 1 шт сода - 1/3 ч.ложки растительное масло - 1 ст. ложка вода (кипяток) - 0,5 стакана сахар - 1 ст. ложка соль - 1/3 ч. ложки Приготовление: Разбиваем яйцо, добавляем сахар, растительное масло и соль и взбиваем миксером Вливаем кефир, кипяток, перемешиваем И постепенно сыпем муку, одновременно взбивая В заключение добавляем соду, перемешиваем Разогреваем сковороду и начинаем жарить наши кружевные блинчики, добавляя немного растительного масла Приятного аппетита!