Всем привет, сегодня у нас в меню закуска из жаренного цуккини (Куун Эхобак Мучим) ( 구운 애호박 무침 ) Список ингредиентов:
Цуккини - 1 шт
Жгучий перец в порошке - 1 ч л
Соевый соус - 2/3 ст л
Кунжутное масло - 1 ч л
Раздавленный чеснок - 1 ч л
Кунжут
Мелко порезанный лук
Мелко порезанный чили Приготовление: 1. Промываем цуккини, нарезаем кружочками приблизительно по 0,5 см. Промакиваем бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю жидкость. 2. На сковороду наливаем растительное масло. Обжариваем цуккини с двух сторон до готовности.
3. В это время соединяем все ингредиенты для заправки. 4. Добавляем заправку к пожаренному кабачку.
Всем привет, сегодня у нас в меню закуска из жаренного цуккини (Куун Эхобак Мучим) ( 구운 애호박 무침 )
Список ингредиентов:
Цуккини - 1 шт
Жгучий перец в порошке - 1 ч л
Соевый соус - 2/3 ст л
Кунжутное масло - 1 ч л
Раздавленный чеснок - 1 ч л
Кунжут
Мелко порезанный лук
Мелко порезанный чили
Приготовление:
1. Промываем цуккини, нарезаем кружочками приблизительно по 0,5 см. Промакиваем бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю жидкость.
2. На сковороду наливаем растительное масло. Обжариваем цуккини с двух сторон до готовности.
3. В это время соединяем все ингредиенты для заправки.
4. Добавляем заправку к пожаренному кабачку.