Добротное заливное из курицы, съедают на ура!!!

Всем привет!!!

Готовим добротное заливное.

Нам понадобиться:

1. Желатин 20 гр.

2. Зеленый горошек 1/2 банки

3. Яйца 4 шт

4. Куриная грудка 300 гр.

5. Морковь 150 гр.

6. Зелень ассорти (лук,петрушка,укроп)

7. Куриный бульон 600 мл.

Способ приготовления:

1. Куриную грудку отвариваем до готовности (бульон оставляем, в дальнейшем он пригодиться).

2. Морковь с яйцами отвариваем отдельно.

Зелень мелко нарезаем, яйца режем пополам.

Куриное филе мелко нарезаем, морковь нарезаем полукольцами.

3. Берем форму, у меня маленькой нет,поэтому я использую большую из микроволновой печи.

На дно выкладываем мелко нарезанное филе курицы.

Выкладываем яйца.

Выкладываем морковь.

Выкладываем зеленый горошек.

Добавляем зелень.

3. Все заливаем желатином и ставим в холодильник на 3 часа

4. Как приготовить желатин

Для этого нужно в глубокую тарелку налить 60 мл воды и засыпать желатин 20 гр (у меня 2 пакетика по 10 гр) и оставить на 10-20 мин., чтобы желатин набух. Куриный бульон, в котором мы отваривали грудку, доводим до кипения, нужно 600 мл. Убираем с плиты и заливаем желатином, перемешиваем, даем настояться еще 10 мин.

Заливаем желатином и убираем в холодильник на 3 часа.

Через 3 часа.

Приятного аппетита!!!

Поставьте лайк, если вам понравился рецепт.

Подписывайтесь на мой канал и ждите новых рецептов!