Всем привет! Утром нужно спешить на работу или учебу, но абсолютно нет времени на готовку? Сегодня я вам покажу 5 вкусных блюд на скорую руку.
► Омлет с помидорами
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Молоко — 50 мл.
Помидоры — 1 шт.
Соль и Перец.
Приготовление:
1) Взбейте яйца с молоком, после посолите и поперчите (по желанию)
2) Нагреть сковороду, растопить кусочку сливочного масла, вылить на нее яично-молочную смесь.
3) Нарежьте помидоры в форме кольца
4) Выложите сверху помидоры, также можете добавить еще специй и трав, после закрываем сковороду крышкой.
► Любимые гренки :)
Ингредиенты:
Батон – 200 г
Яйца – 2 шт.
Сметана – 1 ст.л.
Чеснок – 1 зубчик
Соль – по вкусу
Растительное масло – 25 г
Приготовление:
1) На сковороду поливаем масло, хорошо разогреваем.
2) В посуду для смешивания вбиваем яйца, посыпаем специями и солью. Добавляем майонез. Тщательно взбиваем до образования однородной массы с пузырьками на поверхности и оставляем настояться 5 минут.
3) В это время нарезаем хлеб. Самые вкусные гренки получаются из горчичного батона. Хотя и из простого белого хлеба получаются весьма вкусненькими. Ставим сковороду с маслом на огонь, пока масло нагревается, добавляем сушеного укропа в нашу смесь и еще раз взбиваем.
4) Нарезанные кусочки хлеба обмакиваем в смеси и обжариваем в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Такие гренки отлично подходят для завтрака с кофе или чаем.
► Шоколадный кекс
Ингредиенты на 1 кружку:
4 ст.л. муки
4 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
3 ст.л. молока
3 ст.л. растительного масла
30 г шоколада
Приготовление:
Положите в миску какао, муку, разрыхлитель и сахар, размешайте венчиком, добавьте яйцо, молоко и масло. Тщательно перемешайте.
Шоколад порубите ножом в крошку. Добавьте в тесто.
Вылейте тесто в кружку, поставьте кружку в микроволновку на на 3 минуты. Во время приготовления кекс увеличивается в объеме, но после опадает. Есть прямо из кружки.
► Овсяная каша с сухофруктами
Ингредиенты:
молоко - 450 мл
овсяных хлопья (геркулес) - 150г
сухофрукты (курага, чернослив) - 50г
семена льна для украшения
соль - по вкусу.
Приготовление:
1) Молоко наливаем в небольшую кастрюлю, насыпаем овсяные хлопья и ставим на огонь. Готовим на среднем огне, периодически помешивая, до готовности овсянки. Это занимает примерно 10 минут.
2) Сухофрукты хорошенько промываем под проточной водой и нарезаем на брусочки. Если сухофрукты слишком сухие, можно замочить их на 5-10 минут в горячей воде для размягчения.
3) В кашу добавляем нарезанные сухофрукты и хорошо размешиваем. Подаем готовую овсяную кашу с сухофруктами, выложив на порционные тарелочки и посыпав льняными семенами. Приятного аппетита!