Как выбрать кофеварку для дома

К выбору кофеварки необходимо отнестись серьезно. Ведь от функционала и возможностей модели будет зависеть качество приготовленного кофе.

В статье мы расскажем, как выбрать кофеварку и на какие критерии обратить особое внимание. Проанализировать технические возможности моделей и подобрать параметры, на которых можно сэкономить, нам помогла Ирина Щербакова, менеджер магазина «TechGuru».

На рынке представлено много разных моделей, отличающихся по функциям, цене, надежности сборки, что затрудняет выбор.

Перед тем, как рассказать об особенностях выбора кофеварок, мы предлагаем ознакомиться с нашим топ-3, в который вошли самые функциональные и качественные приборы разного типа:

1. De'Longhi ECP 35.31,

2. ENDEVER Costa-1020,

3. Philips HD7434 DailyCollection.

Лучшая рожковая кофеварка De'Longhi ECP 35.31 с капучинатором

• одновременное приготовление двух чашек;
• несколько видов напитка, в том числе латте, капучино, эспрессо, латте макиато;
• возможность использовать молотый кофе и чалды;
• отключение при неиспользовании.

De'Longhi ECP 35.31 с капучинатором – качественная, пользующаяся популярностью кофеварка. Она выполнена из прочного пластика, имеет металлические детали.

Аппарат даёт давление до 15 бар, автоматически выключается при неиспользовании. Мощность – 1100 Вт. Одновременно можно готовить две большие чашки вкусного напитка. Устройство умеет делать густую пену, быстро нагревается, почти не шумит. Управление у этой модели очень простое.

Модель можно порекомендовать всем, кто любит как капучино, так и эспрессо. Напиток можно наливать в высокие кружки, причем сразу две порции. Подходит для ежедневного использования в офисе или дома.

Отзывы

Модель удобная, простая в применении. С её помощью можно готовить разные напитки помимо классического кофе: латте, капучино и латте макиато. Единственное, что стоит помнить: рожковая кофеварка нуждается в бережной эксплуатации.

За:

• получается вкусный напиток;
• капучинатор действительно работает, давая неповторимый вкус, консистенцию и запах;
• доступная стоимость;
• низкий уровень шума во время работы;
• быстрый нагрев и умение подогревать чашки;
• большой резервуар для воды;
• можно наливать кофе в высокие чашки;
• все комплектующие хранятся в корпусе.

Против:

• надо относиться бережно, потому что есть хрупкие детали.

Лучшая бюджетная гейзерная кофеварка ENDEVER Costa-1020

• подходит для молотого кофе;
• есть контроль крепости напитка;
• есть защита от перегрева и замыкания.

Хорошая и недорогая гейзерная кофеварка ENDEVER Costa-1020 отлично справляется с функцией варки молотого кофе. Устройство оснащено защитой от замыкания и подогрева, что делает его безопасным. Оно сделано из материалов высокого качества. Объём чаши – 0,3 л. Есть контроль крепости кофе.

Если выбираете, какую кофеварку лучше купить для дома при ограниченном бюджете, а также любите кофе, приготовленный по классическому рецепту, то посоветуем ENDEVER Costa-1020. Это оптимальный по соотношению цена-качество вариант для домашнего применения. За ней несложно ухаживать, управление удобное и очень простое.

Отзывы

Кофеварка лёгкая, компактная, почти не шумит во время использования. Варить кофе с её помощью просто: управление понятное даже без предварительного знакомства с инструкцией. Получается вкусный кофе, но объём чаши для воды небольшой – 0,3 л.

За:

• компактность;
• простота в использовании и лёгкость в уходе;
• есть контроль крепости кофе;
• доступная стоимость;
• защита от перегрева и замыкания.

Против:

• готовит один тип кофе – только эспрессо;
• ёмкость для воды маленькая – всего 0,3 л.

Лучшая капельная кофеварка Philips HD7434 Daily Collection для молотого кофе

• подходит для молотого кофе;
• большой объём кофейника – 0,92 л;
• наличие противокапельной системы;
• компактность;
• лёгкость в управлении и очистке.

Капельная кофеварка Philips HD7434 Daily Collection пользуется популярностью благодаря тому, что отлично справляется со своей функцией варки кофе. Напиток получается вкусным, ароматным, достаточно крепким. Такой прибор легко мыть, у него компактный размер и удобная система управления.

Ёмкость кофейника достаточно большая – 0,92 л, что даёт возможность готовить несколько чашек за один раз. В комплектации есть многоразовый фильтр. Устройство оснащено противокапельной системой, функцией поддержания температуры колбы.

Модель можно взять и для дома, и для офиса. Она выполнена из качественных материалов, рассчитана на долгий срок службы.

Отзывы

Многоразовый сетчатый фильтр отлично справляется со своей функцией – кофе получается насыщенным и ароматным. Это отличный вариант для повседневного использования. Неудобно, что нет автоматического отключения.

За:

• компактность кофеварки при достаточно большом объёме кофейника;
• возможность применения многоразового фильтра, входящего в комплект, без необходимости постоянно покупать бумажные;
• кофе получается вкусным и ароматным;
• есть подогрев;
• доступная цена.

Против:

• нет функции автоматического выключения;
• глянцевая поверхность корпуса (могут оставаться следы от рук).

Какие бывают кофеварки и как они работают

Перед покупкой необходимо определиться с принципиально важными моментами. Первым делом, следует разобраться, какими бывают кофеварки, в чём плюсы и минусы каждого вида, каков принцип их работы. Ведь именно от типа прибора, а не только от качества кофе зависит вкус и аромат напитка.

Существует 5 видов кофеварок, каждый из которых имеет свои особенности:

• Рожковые. Популярны у покупателей, так как по принципу своего действия и получаемому в итоге напитку они схожи с кофемашинами, но стоят дешевле. Через молотый кофе благодаря высокому давлению проходит пар. Он конденсируется, давая на выходе достаточно густой, крепкий и насыщенный напиток. Так как кофе засыпается в рожок, этот тип кофеварок называется рожковым. Такие аппараты бывают двух типов: паровые и помповые. Вторые считаются лучше, так как дают возможность получить насыщенный кофе и густую пену. Часто в таких кофеварках можно сварить не только классические виды кофе, но и латте, капучино. Бывают в них и дополнительные функции, например, кофемолка, таймер, защита от перегрева. Цена рожковой кофеварки выше, чем капельной и гейзерной, но вкус кофе того стоит.
• Капельная. Принцип работы аппарата прост: горячая вода медленно проходит через фильтр, на который засыпается молотый кофе. С помощью такого устройства можно сварить до 15 чашек напитка одновременно. Капельную кофеварку легко мыть, фильтры меняются просто, а управление понятно даже без инструкции. Да и цена такого аппарата обычно невысока.
• Гейзерная. Этот тип отличается тем, что в итоге вы получаете очень насыщенный по аромату и вкусу напиток. Принцип работы тоже прост. Здесь горячая вода проходит через фильтр снизу вверх, а за работой прибора придётся внимательно следить. Цена гейзерных кофеварок наиболее доступна. Готовят они обычно 1–2 чашки кофе за раз.
• Капсульная. Этот тип не работает с молотым кофе. В приготовлении напитка используются специальные капсулы, что облегчает её использование и полностью автоматизирует процесс варки. Вкус напитка, сделанного в такой кофеварке, яркий и насыщенный, хотя некоторые любители кофе относятся к этому типу скептически. За аппаратом легко ухаживать, его не нужно мыть после каждого применения.
• Электротурка. Это одна из самых простых моделей кофеварок. Она представляет собой обычную турку, но при этом имеет специальный нагревательный элемент снизу, работающий от электричества. Обычно такие устройства стоят недорого, являются отличной альтернативой обычной турке, компактны и удобны. Они оснащены дополнительными функциями, например, автоотключением, контролем уровня напитка в турке и другими.

Перед выбором типа кофеварки, определитесь с необходимым объемом. Будет ли она рассчитана на 2–3 чашки и более или же вам достаточно 200–300 мл кофе. Также важно, какую сумму вы готовы потратить на приобретение аппарата, и какой кофе любите больше всего.

Особенности выбора капельной кофеварки

Если вы решили купить капельную кофеварку, обратите внимание на такие характеристики:

• Мощность кофеварки. От этого показателя зависит скорость нагрева воды и приготовления напитка. Оптимальной мощностью считается 600–800 Вт.
• Объём кофейника. Важен, если вы любите часто пить кофе или же вам требуется приготовить несколько чашек за один цикл. Также имеет значение объём резервуара для кофе.
• Материал колбы. Производители выпускают кофеварки с двумя типами колб: из стекла и пластика. Пластиковые со временем могут пожелтеть, а напиток приобретёт специфический привкус. Стеклянные колбы считаются лучшим вариантом в этом случае, но они хрупкие, могут лопнуть или разбиться при неправильном использовании и мытье.
• Форма колбы. Может быть округлой, в виде трапеции или термоса. От этого параметра зависит то, какой аромат и вкус будет у напитка после подогрева, если вы не выпили его сразу.
• Какой фильтр используется в устройстве. Он может быть нейлоновым, металлическим или «золотым». Также в капельных кофеварках могут применяться одноразовые фильтры.
• Дополнительные функции. Например, есть ли встроенная кофемолка, антикапельная система, защита от перегрева и замыкания, блокировка перелива, подвижная корзина фильтра, таймер или отложенный старт, датчик температуры и другие.

Чем больше опций и возможностей имеет капельная кофеварка, тем будет выше и её цена. Также имеет значение и фирма-производитель. При выборе аппарата уделяйте предпочтение известным брендам, читайте отзывы о понравившейся модели.

Как правильно выбрать модель рожкового типа

Рожковая кофеварка отличается от других моделей тем, что может готовить вкусный кофе с пенкой и использовать в процессе молочные добавки.

Чтобы выбрать подходящую модель, обратите внимание на следующие характеристики и особенности аппаратов такого типа:

• Бак для воды. В дешёвых моделях он сделан из пластика, который может влиять на вкус и запах кофе. Поэтому выбирайте более качественные устройства.
• Нагревательный элемент. Обычно рожковые кофеварки комплектуются термоблоком, бойлером малого или большого объёма. Выбор зависит от того, сколько кофе и как часто вы будете готовить.
• Наличие или отсутствие помпы. От этой характеристики зависит давление и эффективность экстракции кофе. Для качественного напитка приобретайте аппарат с помпой. Уточняйте, какое именно давление способен создать прибор. Обычно достаточно 8–9 бар для крепкого напитка. Но если вы любите густую пенку, латте или капучино, то приобретайте модели с возможностью создать более высокое давление.
• Мощность. От этого показателя зависит скорость приготовления. Оптимально подбирать модели 800–1000 Вт.
• Управление. Есть полностью автоматизированные модели, а в некоторых аппаратах без участия человека в процессе варки не обойтись. Например, если нет автоматического выключения, вам придётся следить за приготовлением напитка.
• Материал. Если корпус устройства может быть выполнен из качественного пластика, то все части, которые соприкасаются с напитком, должны быть из металла или стекла. Например, рожок желательно брать металлический.

Обратите внимание и на тип кофе, который подходит для конкретной модели. Рожковые аппараты могут работать с зерновым, молотым кофе, а также с капсулами и чалдами.

Рекомендации по подбору гейзерной кофеварки

Гейзерные кофеварки пользуются популярностью в Европе. Но и у нас есть любители этого типа устройств для приготовления кофе, так как напиток в них получается очень насыщенным по вкусу и запаху.

Перед покупкой обязательно обратите внимание на следующие факторы:

• Объём кофейника. Существуют модели, рассчитанные на 1, 3, 6, 9 или 12 чашек. Выбирайте именно ту, что подходит в вашем случае. Помните, что производитель при указании объёма такой кофеварки имеет в виду стандартные чашки для эспрессо, имеющие объём 50–60 мл.
• Тип: электрическая модель или для нагревания на плите. Первый вариант считается более удобным, автоматизированным, подходящим для офиса и путешествий. Вторая универсальна, но чаще покупается для применения в домашних условиях.
• Материал изготовления. Корпус устройства гейзерного типа изготавливается из алюминия, нержавеющей стали, керамики, закаленного стекла, полимеров. У каждого из этих вариантов есть свои плюсы и минусы. Но алюминиевые модели считаются более популярными и доступными.
• Наличие дополнительных функций. Некоторые гейзерные кофеварки могут автоматически отключаться, имеют функцию подогрева и включения отложенного старта, регулирования крепости. Здесь стоит руководствоваться личными пожеланиями и финансовыми возможностями, так как каждая дополнительная функция обычно повышает конечную стоимость аппарата.
• Дизайн. Некоторые модели отличаются оригинальным дизайном. Например, они украшены рисунками, имеют интересную форму кофейника.
• Антипригарное покрытие. Позволит предотвратить появление накипи и облегчит процесс ухода за устройством.
• Мощность аппарата. Она может быть разной, но чаще всего зависит от объёма кофе, которое он способен сварить. Для 1–2 чашек достаточно 400–600 Вт, а для 3–4 нужен прибор мощнее – от 1000 Вт и выше.
• Возможность автоматического выключения. Гейзерная кофеварка из-за особенностей своей конструкции варит бодрящий напиток дольше, чем другие типы подобных устройств. В среднем приготовление одной чашки занимает 5 минут. Если вы выберите аппарат с автоматическим отключением, то спокойно сможете заниматься другими делами, пока варится напиток.

Также обращайте внимание на фирму. Товары от надежных брендов стоят дороже, чем изделия малоизвестных производителей. Но при их покупке исключается риск приобретения устройства из некачественных и небезопасных материалов.

Заключение

Решая, какую кофеварку выбрать для дома, почитайте отзывы пользователей о понравившихся устройствах. Помните, вкус кофе, сваренного в турке, отличается от напитка из капсульной, рожковой или гейзерной кофеварки. Определитесь, какой вид напитка вам по душе, и уже, исходя из этого, совершайте покупку.

Опираясь на рассмотренные критерии выбора и советы нашего эксперта, мы подобрали 3 модели разного типа с оптимальным соотношением цена-качество:

1. De'Longhi ECP 35.31. Рожковая кофеварка с капучинатором.

2. ENDEVER Costa-1020. Недорогая гейзерная модель, предназначенная для варки молотого кофе.

3. Philips HD7434 Daily Collection. Функциональная капельная кофеварка с оптимальным для семьи из 3 человек объемом кофейника (0,92л).

При выборе отдавайте предпочтение известным производителям, внимательно изучите характеристики понравившихся устройств. Всё это позволит приобрести ту модель, которая лучше всего подойдёт именно вам.