Если не хотите, чтоб лекарства были вашей едой, пусть еда будет вашим лекарством. Нас окружает огромное количество различных продуктов, овощей, фруктов, различных трав, которые претендуют на роль лекарств. Но чаще мы, об этом не знаем и не подозреваем. Я бы сказала, какой-то заговор. Не прекращающийся информационный поток, о явлениях и вещах абсолютно бесполезных, а вот о том, как быть здоровым, употребляя простые продукты, эту информацию ещё надо поискать. А по мне, этому должны учить в школе, наравне с математикой.
Сегодня будем говорить о картофеле, но не о том, что мы едим каждый день, а о сыром.
Сырой картофель излечивает 1000 болезней.
1. Сырой картофель растворяет слизь в желудке. Его называют биологической бомбой. Он слегка слабит и вызывает стул два раза в сутки.
2. Сырой картофель улучшает работу сердца, почек печени. Минеральные вещества, находящиеся в клубнях, укрепляют ткани органов, очищают от шлаков, предотвращают появление очагов патологических изменений.
3. Сырой картофель при склонностях организма к задержке жидкости, избавляет от отёков. Он снижает нагрузку на сердечную мышцу и сосуды.
4. В сыром картофеле много клетчатки, поэтому налаживается работа кишечника, проходят запоры. Крахмал из сырого картофеля очищает кишечник от токсинов, которые появляются из-за медленного пищеварения.
5. Сок картофеля снижает кислотность в желудке и двенадцатиперстной кишке. Из-за присутствия крахмала в соке, он обладает обволакивающим свойством. На повреждённых тканях образуется защитная плёнка, а под этой плёнкой ткани желудка восстанавливаются. Таким образом, человек излечивается от гастрита и язвы желудка.
6. В сыром картофеле много калия. Поэтому его можно и нужно употреблять при сахарном диабете. В сыром картофеле 80 ккал/100г и невысокий гликемический индекс, так как без тепловой обработки, крахмал не переходит в форму легко усвояемых углеводов.
7. Если есть гипертония в начальной стадии, то тоже поможет сырой картофель. Он вернёт сосудистым стенкам эластичность и устранит проблему, пока она не перешла в хронику.
8. В сыром клубне средней величины витамина С почти столько же сколько в апельсине, но нет раздражения желудка.
9. В сыром картофеле, высокая концентрация витамина А (ретинола), необходимого для здоровой, упругой и эластичной кожи.
10. Приём сырого картофеля оздоравливает волосы, поддерживает остроту зрения.
11. Сок сырого картофеля полезен при анемии. Употреблять по 120 мл перед завтраком обедом и ужином.
12. Сок клубней картофеля устраняет сосудистые спазмы, которые являются причиной сильных головных болей. Если начинается приступ, то, не ожидая пока мигрень, станет нестерпимой, надо выпить 1⁄4 стакана картофельного сока и прилечь. Боль пройдёт.
Сырой картофель обязательно должен быть здоровым, без ростков, без плесени, без позеленения. В идеале лучше свежий с огорода, где нет злоупотребления химическими удобрениями.
Сок картофеля должен быть свежеприготовленным. Хранят его 15-20 минут. Это бывает не удобно. Поэтому сок можно заменить на тёртый картофель, его свойства сохраняются много дольше.
В день можно съедать 300 грамм сырого овоща. Очень крупным людям, желающим похудеть можно до 700 грамм, при условии, что нет пониженной кислотности желудка.
Можно разнообразить своё меню салатом из сырого картофеля. Клубень натирают на крупной тёрке или тёрке для корейских салатов. Стружку ополоснуть в холодной воде. Чтоб картофель стал нежнее, обдать кипятком, остудить и можно добавить тёртое яблоко или морковь, приправить растительным маслом по вкусу.
Ешьте и будьте здоровы!
Надеюсь, что статья полезна. Ставьте пальчик вверх!
Подписывайтесь на канал!
Другие статьи автора: «Как не заболеть гриппом! Простой рецепт от Неумывакина».